作用有助于清肠排毒，畅通宿便，有效缓解便秘的情况还可以在中餐和晚餐后立刻喝，能促进食物的消化蜂蜜醋比例是14调和，然后加上适量的白开水但要注意是温开水啊，以免蜂蜜中的营养流失啊适合在早餐前20分钟空腹喝蜜醋的发明1959年发明的蜜醋，很简单，这个发明是把蜂蜜和醋混合在一起。
蜂蜜水加醋是一种常用的美容方法，蜂蜜有美容的功效，能加快皮肤的再生和软化皮肤，使皮肤光洁细腻，而醋对人体的皮肤也有柔和的刺激作用，可以使血管扩张，促进皮肤的血液循环，从而达到缓解衰老的目的蜂蜜有很好的润肠通便作用，醋也能补充胃酸的不足，帮助消化，促进新陈代谢，扩张血管，抑制和降低人体。
1促进体力恢复 蜂蜜和醋搭配在一起，制成蜂蜜醋水供人们饮用，能让人体吸收丰富多糖和微量元素钾，还能吸收一些酒石酸，这些物质可以加快人体内乳酸代谢，能促进人类体力恢复，可以增强人体的抗疲劳能力2提高记忆力 蜂蜜醋水中还含有丰富的微量元素锌，这种物质可以提高脑细胞活性，也能促进脑细胞。
每天早晨空腹喝蜂蜜加白醋的水，不仅可以帮助肠胃蠕动，防止便秘，还有助于清洁肠道对于想要保持良好体态的人来说，适量饮用蜂蜜加白醋的水，可能会产生饱腹感，从而减少进食量，达到减肥的效果不过，需要注意的是，蜂蜜和醋的摄入量不宜过大，尤其是白醋，因为过量可能会对身体造成伤害蜂蜜和醋的组。
调配时，将白醋与蜂蜜按比例混合，再加温开水或凉开水调整至口感适宜建议早餐前20分钟中餐和晚餐后20分钟饮用蜂蜜本身也有诸多益处它能提升消化能力，早上喝蜂蜜水能调节胃肠道，促进胃酸分泌，增加肠胃蠕动，缓解便秘长期饮用蜂蜜水还能改善便秘情况蜂蜜还能改善睡眠质量睡前饮用蜂蜜水可缓解紧张。