1、可以那是蜂蜜结晶的一种现像一般出现这种情况是两种可能，一种是蜜的浓度不够高，水分含量过高，结晶程度不足，呈现这种欲结晶未结晶的絮状另外一种情况是，这种蜂蜜不容易结晶，比如洋槐蜜，但由于长期放低温，其中的少量葡萄糖蜂蜜中的糖分本来就是葡萄糖或者果糖，只是成分不同而已析出形成了；蜂蜜结晶完全可以吃，不过要看你在哪里买的蜂蜜如果是在超市买的，过了保质期的话最好不要吃了如果是在蜂农那里买的话还可以吃，前提是蜂蜜没有变酸就可以，如果变酸了，就不要吃了，因为吃多了肯定会对身体不好。
2、四防止吸水分和异味即使是成熟的蜂蜜，如不注意也会吸湿发酵，最好用密封性好的瓷器盛装蜂蜜，置于干燥通风的室内，若容器不能密封，贮藏室内绝不可同时存放有强烈气味的物品，以防蜂蜜吸收异味五防蜂蜜结晶瓶装的蜂蜜要保持外观透明防止结晶，可用双层锅加热处理，处理时外层装水，内层装蜂蜜；这是蜂蜜结晶了是可以吃蜂蜜出现结晶是一种很自然的现象，蜂蜜出现结晶其实就是蜂蜜当中的葡萄糖被不断分解出来形成的在蜂蜜当中最为主要的成分就是葡萄糖，而葡萄糖分子在经过时间的不断发展而进行不断的运动，最后就会慢慢形成一个微小的结晶，以结晶为核心，周围围绕着很多的葡萄糖分子，最后慢慢；然而，如果蜂蜜开封后，被暴露在了空气和阳光下，其保质期会受到一定的影响，因为蜂蜜的水分含量会逐渐增加，从而降低品质和口感因此，建议尽快食用开启的蜂蜜，或将其放入密封容器中冷藏保存3蜂蜜结晶 蜂蜜在存放过程中，可能会出现结晶的现象这是由于蜂蜜中包含的葡萄糖和果糖的比例不同，导致葡萄；可以喝的那是蜂糖结晶了如果蜂蜜放时间长了，有一股酒精味了 那还是别喝了 那是糖发酵成酒精了。
3、要看是什么蜜源如果是油菜花蜜冬天时候这种情况也是正常的气温低于15度之后，油菜蜜结晶还是比较坚硬的如果是其他蜜，很难说了，不能仅靠硬度判定好坏真假；您好，因为结晶是蜂蜜的特性，所以蜂蜜在冬季气温较低，大概12~13°C左右的温度下，放置一段时间就会结晶但是到了夏季由于温度湿度的变化等多种因也是不宜全部融化的需要融化时可以在夏季中午气温高时，将装有蜂蜜的容器放在院内或阳台，让太阳直射一小时左右，也可以融化部分结晶蜜但是若要恢复；葵花蜜结晶好多人都说像糖，但是纯葵花的结晶就是细沙子感觉，直接吃齁甜，冲水反而淡了，葵花蜂蜜对身体心脑血管等很好，适合熬夜或老人；枣花蜜虽属不易结晶的品种，但如有少量结晶，仍属自然现象，请放心食用蜂蜜一般存于阴凉的地方，但是温度不宜过低，蜂蜜一般在10摄氏度时，会发生结晶，不利于食用；没有这才是纯正的蜂蜜，你这样说你的应该是春蜜了，如果是冬蜜你是完全倒不出来的，像东天的油一样。
4、首先大家要知道结晶是蜂蜜的一种特性，是一种正常的物理现象这源于蜂蜜中含有丰富的葡萄糖和果糖，而葡萄糖有容易结晶的特性，在条件适宜的情况下，蜂蜜中含有的葡萄糖小结晶核就会不断运动并析出，从而导致蜂蜜出现结晶的情况此外蜂蜜结晶实质上是葡萄糖结晶，与蜂蜜含有的葡萄糖含量有关那些葡萄糖；相反，假蜂蜜颜色混浊，色泽鲜艳，浅黄或深黄，无芳香味或有刺鼻异味口感淡甜咸或涩，无芳香味，形状上可能有悬浮物或沉淀，黏度小，易断流其比重比水稍重，燃烧时灰分较多，有焦炭样物残留暴晒下无明显变化或更黏稠，咀嚼结晶块感觉如砂糖，声脆响亮瓶装蜂蜜通常保质期约2年，但高质量；这种蜂蜜密封保存可达十年之久，虽有颜色加深现象，但在低温下结晶最快，结晶后在四十四度以上会融化为液体未成熟天然蜂蜜则是蜜蜂采集花蜜后未完成酿造过程，水分含量高，无法达到封盖蜜的标准，这类蜂蜜易发酵变酸，不宜长时间保存由于含水量大，结晶过程缓慢，有时仅结晶部分，因此被称为沉淀；蜂蜜具有结晶的特性，并不是说，只有结晶的蜂蜜才好许多高档的蜂蜜如槐花蜜野酸枣紫云英野菊花荆花等都结晶缓慢，有的需要23年才结晶 夏季除了油菜蜜结晶，其他蜂蜜都不会结晶，因此夏季购买的蜂蜜若是结晶蜜， 要么是油菜蜜，要么是陈蜜，因为陈蜜结晶后到第二年，即使是夏季温度较高，也不容易溶化，蜜。
5、这个是结晶，是正常现象，一般蜂蜜都会结晶特别是油菜蜂蜜结晶都是很快的，从蜂农手里收购过来就结晶了唯一不会结晶的蜂蜜是洋槐蜂蜜，除非是有杂蜜在里面才会结晶真正好的蜂蜜是不需要冷冻的几十年都不会变质，掺假除外。