加热法将蜂蜜瓶放在温水中加热，水温不要过高，否则会破坏蜂蜜的营养成分加热后的蜂蜜可以恢复到液态这种方法不仅能够融化结晶的蜂蜜，还能让蜂蜜更加顺滑细腻微波炉法将结晶的蜂蜜倒入微波炉容器中，设置中小火加热，每次加热时间不要超过30秒，以免蜂蜜过热搅拌均匀后即可恢复到液态这种方法。
1蜂蜜结晶之后是很容易恢复的，最好的办法就是取一个大点的盆子，然后在盆子中加入六十度温水，再把放有结晶蜂蜜的瓶子整个泡入到水中，这样就能把蜂蜜结晶恢复到液体状态，不过蜂蜜结晶再融化成液体需要的时间有点长，大家最好在中间能为其换水两到三次2蜂蜜结晶了以后，也可以不用恢复直接食用。
二溶解性特点 纯正椴树蜜在结晶后，其溶解性虽然会略微下降，但仍然可以通过适当的方法使其重新变为液体例如，使用温水进行加热，可以轻松融化结晶的椴树蜜但需要注意的是，加热时应避免使用过高的温度，以免破坏蜂蜜中的活性成分三快速溶解方法 若需要快速溶解结晶的俄罗斯椴树蜜，推荐使用4050。
蜂蜜放到30度水里不搅拌融化的时间与以下几个因素有关如果你的蜂蜜已经结晶，在不搅拌的情况下会很长时间都不融化结晶体为葡萄糖如果你的蜂蜜处于半结晶状态，在不搅拌的情况下15分钟左右溶解完如果你的蜂蜜处于液体状态，在不搅拌的情况下3分钟溶解完全。
1准备一罐已经结块的蜂蜜2取一个容器，容器口要能装得下蜂蜜罐3在碗中倒入适量水，水温在4050度之间高温破坏蜂蜜营养4将蜂蜜罐放在碗中，用水的温度化开结块的蜂蜜，一边化一边用筷子在罐中搅拌5大约10分钟后蜂蜜数量决定融化时间，罐中的蜂蜜就由结块状态变为液体状。
怎么把结成块的蜂蜜化开哪可以用下面几种方法试试蜂蜜结晶处理办法1把蜂蜜连同瓶子一起在热水中浸泡，但要注意热水温度必须低于50摄氏度，因为温度过高会使蜂蜜中的酶失活维生素损失2可连瓶子一起，放入冷水锅内慢慢加热，当水温达到4050度时，沉淀物就会自然融化，而且不会再沉淀3。
打开蜂蜜瓶盖，挖出需要的蜂蜜量放入杯子中 用开水的热量隔水融化蜂蜜，同时不停搅拌以加速融化过程 蜂蜜完全融化成液体后，取出杯子，待其冷却，蜂蜜就会恢复至原始状态2 应对低温结晶 当蜂蜜放置在冷藏室时，容易发生结晶 将结晶的蜂蜜从冰箱中取出，放置在室温下 不久之后。
用50摄氏度以下的温水浸泡蜂蜜的瓶子，要泡久一点蜂蜜本身结晶的时候非常缓慢，有时候长达数月之久，所以结晶核融化的时候也非常缓慢，就算到了夏季室温高达35度以上，都只会由上开始慢慢融化，而不会在短时间内变成液体除非直接用高温的水隔瓶直接长时间浸泡才会慢慢融化而且就算结晶的蜂蜜再变回。
重新恢复成液态的可以按照下列步骤来 1把结晶蜂蜜连同瓶子一起在热水中浸泡 ，但要注意热水温度必须低于50摄氏度，因为温度过高会使蜂蜜中的酶失活，维生素损失2可连瓶子一起，放入冷水锅内慢慢加热当水温达到5060度时，沉淀物就会自然融化，而且不会再沉淀3放置到夏天自然化开。
蜂蜜完全融化后，取出杯子，待其冷却，蜂蜜将恢复至原始状态2 常温放置 如果蜂蜜因低温而结晶，尤其是存放在冰箱中，可将蜂蜜从冰箱中取出 将其放置在室温下，不久后蜂蜜结晶的现象将消失关于蜂蜜的采集与储存 蜂蜜是蜜蜂从花朵中采集的蜜汁，经过自然发酵形成的黄色至白色粘稠液体。
需要准备好如下材料热水小碗1首先取出准备的热水和小碗待用，如图所示2然后把开水倒入到小碗中即可，如图所示3接下来取出凝固的蜂蜜，见下图所示4下面把蜂蜜放入到小碗中的热水中就可以了，需要注意要确保容器密封，如果盛蜂蜜的容器漏水进去，可能会导致蜂蜜变质5最后凝固的蜂蜜就。
蜂蜜成块状可以通过放入温水浸泡的方式处理，使其还原成液体状态具体处理方法如下温水浸泡将成块状的蜂蜜放入温水中浸泡，注意水温不要过高，以免破坏蜂蜜的营养成分温水可以帮助结晶的蜂蜜慢慢溶解，恢复成液态轻轻搅拌在浸泡的过程中，可以轻轻搅拌蜂蜜，加速其溶解过程但注意不要过度搅拌，以免。
椴树蜜结晶与否并不影响其质量好坏，而椴树蜜结晶后可以通过加热的方式恢复成液体状态椴树蜜结晶的好坏结晶是蜂蜜的一种自然现象，由于椴树蜜含有较多的葡萄糖，因此容易在低温下结晶结晶后的椴树蜜呈现为细腻的白色或乳黄色的油脂状结晶的椴树蜜并不一定比未结晶的好，因为结晶现象并不表示蜂蜜的。
一蜂蜜是我们经常用的，也是很有用的在水中饮用或制作甜点是很常见的不知道大家有没有发现有些蜂蜜会结晶，为什么蜂蜜会结晶也可以慢慢加热融化结晶的蜂蜜具体做法是在锅里放冷水，然后把结晶好的蜂蜜连同瓶子一起放入锅里，把火开到最小，慢慢加热二水温升到50度左右，就要停止加热蜂蜜的。
蜂蜜半结晶状态完全不影响食用，液态与结晶层都是自然现象，搅拌或恢复液态均可若遇到分层结晶的蜂蜜，可优先舀取液态部分直接冲饮，结晶层质地类似细腻白糖沙，能直接含服或拌入温牛奶追求口感统一时，取干净无水的勺子充分搅拌整罐蜂蜜，待结晶与液态融合后恢复浓稠浆状若希望快速恢复全液态，可。
