综上所述，蜂蜜确实是一种高糖食物，糖尿病患者和血糖控制不佳的人群应谨慎食用在日常饮食中，选择低糖或无糖的食物更为健康。
有人认为，蜂蜜中的糖分含量高于其他许多食物，因此可以被归为高糖食物之列然而，另一些人则指出，蜂蜜中的糖分是天然的葡萄糖和果糖，而不是加工了的白糖，因此相对更加健康无论如何，不可否认的是，过量食用蜂蜜仍然容易导致血糖升高，甚至就算在饮食中适度使用蜂蜜，也应该多注意自己的糖分摄入量。
1 蜂蜜含有高糖分，不适合糖尿病患者饮用2 蜂蜜可能含有花粉粒，对某些人可能导致过敏3 蜂王浆含有较高雌性激素，男性长期食用可能出现第二性征蜂蜜的甜味主要来自其高含量的单糖葡萄糖和果糖尽管有些卖家声称蜂蜜对糖尿病有预防作用，但事实上，糖尿病患者不应食用蜂蜜，因为其中的糖分会使血。
蜂蜜主要含有的糖类是葡萄糖和果糖，而别的高糖食物含量以蔗糖为主蜂蜜含有的葡萄糖和果糖都属于单糖，是可以直接被人体吸收利用，为人们的活动供能，其中葡萄糖的吸收速率更高于果糖，比较适合维持人的血糖蜂蜜中蔗糖含量只有5%以下，对人体血糖的影响比较小，适合人们食用。
一般来说麦芽糖含糖量要高于蜂蜜蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜或分泌物，经过充分酿造而贮藏在巢脾内的甜物质，含糖量60%~80%，而麦芽糖的含糖量通常为82%左右。
因为蜂蜜中含有丰富的单糖和果糖，因此蜂蜜是一种升血糖的食物，可以快速升糖所以一个普通的正常人吃蜂蜜不会导致血糖过高，但是糖尿病的患者如果大量的喝蜂蜜水或者大量的食用蜂蜜，会导致血糖忽然升高，相当于喝了糖水一样因此，建议有糖尿病的患者注意使用蜂蜜的量，不要一次性的食用大量蜂蜜否则。
少量食用通常不会发胖蜂蜜中含有大量的葡萄糖蔗糖和果糖，但同时也富含维生素C维生素B1维生素B2和维生素K等营养物质如果晚上进食较少或有低血糖症状时，少量食用蜂蜜可以提供能量，同时不会使体重增加很多大量食用可能导致肥胖蜂蜜的含糖量大约在60%70%，属于高糖食物如果在已经吃饱的情况下。
蜂蜜是可以和其他食物一起食用的它可以作为面包酸奶水果或者茶的调味品，或者直接涂抹在食物上但是需要注意的是，蜂蜜是高糖食物，所以在饮食上还是要适量另外，蜂蜜不适合与热水一同食用，因为高温会破坏其中的营养成分。
蜂蜜一般可以与以下几类食物相克1 温热食物蜂蜜性质温和，所以与温热食物相克同时食用会破坏蜂蜜中的营养成分2 动物肝脏蜂蜜中含有的酶可以分解动物肝脏中的维生素A，从而降低其营养价值3 食用过量的甜食或高糖食物蜂蜜属于高糖食物，过量摄入容易导致血糖飙升4 食用过量的盐蜂蜜可以。
1 蜂蜜蜂蜜的糖分含量大约在6080%，其主要糖类成分为葡萄糖和果糖，与其它高糖食物中以蔗糖为主的成分不同2 白糖白糖的含糖量通常超过996%，几乎全部是纯糖分3 面粉每100克面粉中含有75克糖分，作为北方地区的主食，面粉的营养价值高4 红糖红糖的含糖量约为966%，并且富含维生素与微。
4 增强免疫力蜂蜜中的多种营养物质有助于增强免疫力，提升机体抵抗力，对于预防和缓解感冒和其他感染性疾病有一定效果然而，吃蜂蜜也有一些坏处需要注意1 糖分含量高蜂蜜属于高糖食物，每100克蜂蜜中约含有82克糖分，因此，过量食用会增加卡路里摄入，可能导致体重增加和慢性疾病风险增加2。
含糖高的食物有蜂蜜白糖红糖面粉甘蔗地瓜大枣等含糖量高的水果有荔枝桂圆鲜枣山楂水蜜桃石榴柿子等蜂蜜蜂蜜的含糖大约在6080%左右，但是蜂蜜不像其他高糖的食物，蜂蜜主要含有的糖类是葡萄糖和果糖，而别的高糖食物含量以蔗糖为主白糖白糖含糖的糖分一般达99。
喝了蜂蜜后，应避免食用一些与蜂蜜相克的食物蜂蜜与部分食物不宜同食的原因如下1 甜食与酸性食品蜂蜜本身就是一种高糖食物，富含葡萄糖和果糖喝完蜂蜜后，人体胃酸分泌会增多此时若再食用其他酸性食物，胃酸浓度会进一步升高，可能导致消化不良反酸等症状2 豆制品及部分肉类蜂蜜中的有机。
蜂蜜的热量比白糖低，但是如果过量摄入蜂蜜也会导致发胖蜂蜜虽然是天然的糖分，但它也是一种高糖食物，每100克蜂蜜的热量约为304千卡，所以在食用时也需要注意适量相较于白糖，蜂蜜的热量稍微低一些，且具有一些营养成分，如氨基酸矿物质和酶等，因此我们可以适量食用为了确保蜂蜜的品质和效果，建议。
不能，蜂蜜是快糖碳水化合物分为简单糖和复合糖 复合糖就是主食这类的 简单糖不能代替复合糖 复合糖可以持续功能，简单糖不能 简单糖只是短时间功能，短时间消耗不掉就会囤积成脂肪不过力量训练前后摄入简单糖对你的肌肉增长还是很有帮助的 1是能快速补充能量 2是促进胰岛素分泌，让蛋白质更好的。