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蜂蜜和西红柿相克吗(蜂蜜和西红柿能一起吃有什么反应)

作者:admin 浏览量:2 时间:2025-05-26 23:10:07

  

  

  

  这家位于人广区域延安东路700号的小店,是朋友介绍的好料~开业不过2周多,已经是小有名气,一碗养刁了一整条街胃口的“煲仔黑叉烧饭”,就是小资君此行前来的终极目标!

  

  一进门就看到这张小黑板,一看都是小资君爱的!沙茶四喜面,咖喱鱼蛋面,台式三杯鸡,价格也不贵~老板是一对年轻的白领夫妇,因为热爱美食放弃工作开了这么一家暖心的小店,大厨也是十分有派头的腔调,一看样子就知道手艺不凡~

  一碗“艳光四射”的煲仔黑叉烧饭!

  

登场!!!

  掀开盖子的一瞬间,香气就噗呲~一下的涌到小资君鼻尖,这香味噢,没话讲!

  

  小资君摸良心讲,这一份35元的煲仔饭,真心是实惠!满满的叉烧肉铺在饭上,才不是其他店里两片肉敷衍了事~拌饭酱是大厨秘制的秘密武器,口味鲜香微辣,特别的香!

  

  黑叉烧沿用了小时候熟食店里先烧煮后加工的做法,虽然卖相乌漆麻黑,但是口味浓郁,咸中带甜。肥而不腻,瘦而不柴的叉烧肉,和锅巴拌在一起特别的香噢!

  

  

  吃的时候切记要拌开了吃,一份饭要用到三两叉烧+三两饭,女生是很难一个人吃完的,男生来则一定吃的干干净净!拌饭酱匀到每一口饭和肉上,才是真美味~

蜂蜜和西红柿相克吗(蜂蜜和西红柿能一起吃有什么反应)

  全上海为数不多好吃的沙茶面!

  沙茶四喜面!

  

  沙茶四喜面也是35元,平平淡淡的价格,口味可一点都不平淡!小资君觉得这是丝毫不输煲仔饭的美味!沙茶面最贵的就是一锅精心熬煮的沙茶酱汁,熬一次酱汁从备料到成品,至少需要4个小时。

  

  四喜里的猪软骨,鱼腐(新鲜鱼米手工制作),大虾2个以及墨鱼丸等等都是店里自制,丝毫不马虎。面条用的是爽滑的乌冬面,蘸满了沙茶酱汁特别的入味~

  正宗好味道!

  台式三杯鸡!

  

  老板娘推荐!三杯鸡也是店里人气很旺的一款,正宗台式口味,九层塔的香味掀开锅盖就扑鼻而来~三杯鸡还会配饭和汤,温馨暖暖的喂饱你。

  

  三杯鸡下饭那是一只鼎,酱料十分的入味,微甜的口感就是上海人的最爱。一份三杯鸡饭需要用到四两鸡肉,实在的分量业界良心~

  秘制咖喱酱的咖喱鱼蛋面!

  

  大厨放话,他家的咖喱鱼蛋面不和大餐厅做比较,但要论小店,绝对是佼佼者之一!鲜香都很到位,用的都是进口香料,鱼蛋,大虾,蘑菇,洋葱吊足了汤头的美味,鲜香微辣,是适合上海人的口味~

  不吃不知道的三大彩蛋!

  

  彩蛋1 :炸猪扒 20元

  小资君是狂热的猪排爱好者,看到菜单上有就一定会点上一份~这里的炸猪扒相比较其他菜可不便宜,因为用的可是浙江名牌膳博士,每块炸猪排分量都在3两左右,可以选择番茄酱或是辣酱油~配店里的主食一起点一份,感觉棒棒哒!

  

  彩蛋2:堪比奶茶店出品的好喝饮料

  老板娘是个爱喝奶茶的吃货,自己调整口味和秘方创造了店里各式各样的好味奶茶~都是用心做的好味道,口味丝毫不比x点点差~推荐:黑糖奶茶 14元/ 芒果蜂蜜分子绿茶 18元/芝士奥利奥奶茶 20元,这里的奶盖用的可是芝士打法,不是粉剂冲的劣质品噢!

  

  

  终极彩蛋!老上海熏鱼!22元!

  这大概是这一趟吃到肚子滚圆的旅程里,最让我弹眼落睛的一道!万万没想到,一家不起眼的小店里藏着如此好吃的老上海熏鱼!秘制蘸酱来自大厨的米其林餐厅好友,每一份都有6-7块乌青鱼块,现点现炸!酥脆入味,甜蜜地道的蘸汁真的是小时候的味道,丝毫不比顶级中餐馆子里的差!来!必!点!到的晚就吃不到啦~

  

  

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