总之，自己家的蜂蜜如果保存得当，可以保存几个月甚至一年以上为了延长蜂蜜的保质期，应注意蜂蜜的纯度储存条件以及正确的保存方法同时，定期检查蜂蜜的状态，确保其安全食用。
1 蜂蜜通常具有较长的保质期，尤其是在密封保存的情况下2 自然成熟的蜂蜜可以保存数年甚至更久，而不会变质3 自家养的纯天然的蜂蜜，只要储存得当，其保质期通常可达三年或更长时间。
未开封的蜂蜜可以放两年，蜂蜜已经开封，可以放置一年经过大量的研究证明，蜂蜜具有比较好的抗菌能力，一般不容易发生腐败变质的问题但是目前市面上大多数的蜂蜜都是添加了其他添加剂，所以并不是纯正的蜂蜜，因此也具有保质期在过了保质期之后，蜂蜜一般会出现变酸发酵以及冒泡等现象，在这种情况下。
土蜂蜜的保质期一般为18\~24个月土蜂蜜的保质期会受到多种因素的影响土蜂蜜是一种天然食品，含有丰富的葡萄糖果糖维生素和矿物质等多种营养成分由于其高浓度的特性，土蜂蜜具有较好的抗菌和抗氧化性能，因此在保质期内能够保持良好的食用品质一般来说，土蜂蜜的保质期可以达到两年左右具体。
自制蜂蜜的保质期通常可以达到数年之久，但具体时长受到多种因素的影响首先，蜂蜜本身具有天然的防腐特性这是由于蜂蜜含有高糖分以及低水分含量，这种环境不利于微生物的生存和繁殖在正确的储存条件下，即密封良好且存放在干燥阴凉的地方，避免阳光直射，自制蜂蜜能够保持较长的保质期然而，自制。
生产厂家生产出的蜂蜜保质期都是在18个月或者2年的原因生产厂家生产出来的蜂蜜不是很纯正如果是农家养的野蜜蜂出的蜂蜜的话，其蜂蜜长期和空气接触，保质期会短一点，大概为6到8个月左右而天然的蜂蜜是没有保质期的加工后的蜂蜜保质期，与储存条件有一定的关系最好的储存的条件是温度保持在。