蜂蜜中含有许多的营养成分，如葡萄糖维生素镁磷钙等，可以调节神经系统功能，缓解神经紧张，促进睡眠，而且蜂蜜没有其它药物所具有的压抑疲惫分神等副作用5调节血压 如果本身的身体没有什么禁忌的话，你可以用蜂蜜和苹果醋，与水调制，然后空腹食用，对血压有一定的调节作用6润肺止咳。
适量食用可增强体质蜂蜜的禁忌人群主要包括1岁以内的婴儿婴儿消化系统未发育完全，食用蜂蜜可能引起中毒湿阻中焦的脘腹胀满苔厚腻者这类人群食用蜂蜜可能加重症状正在服用退烧药或含退烧成分的感冒药的人群蜂蜜与解热镇痛药对乙酰氨基酚会形成复合物，影响药物吸收，减弱退烧作用。
2吃蜂蜜的禁忌1婴儿由于蜂蜜在酿造过程中容易受到肉毒杆菌的污染，而婴儿的抵抗力是非常弱的，所以婴儿禁食用蜂蜜2胃病蜂蜜会促进胃酸的分泌，胃酸分泌过多会损害胃黏膜，有胃病的患者应该禁用3腹泻蜂蜜具有通便的作用，会加重腹泻这一症状，所以腹泻患者应禁用4糖尿病。
二禁忌 1不能用开水冲泡蜂蜜蜂蜜中含有活性酶，如果水温超过60摄氏度，活性酶就会失去活性，很多营养物质就会失去作用2蜂蜜不能与韭菜或豆腐同食韭菜中含有大量的维生素C，蜂蜜中的金属离子会使维生素C氧化而失去作用同时，由于蜂蜜有润肠作用，韭菜有纤维素导泻作用，两者一起食用，会导致。
蜂蜜的作用很多，下午上班疲惫的时候来一杯蜂蜜水可以提神改善疲劳蜂蜜能为各种身体活动提供部分所需的能量，葡萄糖还是大脑神经元的主要能量物质，能够缓解疲劳状态此外，睡前半小时到一小时的时候喝蜂蜜也可以安神助眠同时蜂蜜性质温和，食用的时间没什么禁忌，但是冲水时要注意水温，高温会破坏蜂蜜中。
吃蜂蜜养肝护肝 蜂蜜水不仅能排毒减轻肝脏排毒负担，还能促进肝细胞再生，对脂肪肝的形成有一定的抑制作用，可以有效养肝护肝吃蜂蜜有益口腔健康 蜂蜜中的某种酶可以产生一种抑制口腔细菌的作用，主要是作用于损害牙齿和造成龋齿的细菌蜂蜜作为一种碱性食品，可以改善口腔酸性易滋生细菌的环境，也能达到。