1 炖汤将红参与其他食材一起炖汤，可以使其药效更好地被吸收2 泡茶用开水冲泡红参，制成红参茶可以根据需要添加蜂蜜枸杞等食材，增加口感和功效3 煮粥将红参加入粥中一起煮熟，搭配其他药材或食材，具有滋补作用4 入药红参也用于制作中药方剂，一般需要参考医生的指导进行使用。
蜂蜜也是中药，常用来加工中药，炮制中药饮片或炼蜜为丸，如炙甘草炙黄芪等蜂蜜泡红参，能增加红参的补益作用。
红参的功效与作用主要包括以下几点，同时也有一些禁忌需要注意功效与作用1 大补元气红参能有效补充人体元气，对于气血亏虚引起的心悸失眠健忘等症状有显著疗效2 补脾益肺红参能够增强脾胃功能，改善倦怠乏力食少便溏等症状，同时对于肺气虚弱的短气喘促脉虚自汗等症状也有明显的。
