以采集山上各种野花花蜜为主，一年一般只取蜜12次，所以土蜂蜜价格贵很多土蜂蜜含有丰富的有机酸蛋白质维生素酶和生物活性物质等多种营养成份，具有润肠润肺解毒养颜护肝增强人体免疫力和抗衰老等功效有保护心血管冠状动脉和营养心肌的作用，能改善心肌功能，对血压有调节作用。
纯正土蜂蜜的价格一般在100～300元一斤，导致土蜂蜜价格昂贵的原因主要有三个，其一是土蜂蜜的营养价值比普通蜂蜜更全面且更利于人体吸收，其二是土蜂蜜的产量非常稀缺，其三是土蜂蜜几乎都是完全酿制成熟并已封盖的自然蜜真正土蜂蜜怎么鉴别1尝其味天然纯蜂蜜，口感浓甜回味悠长，有种特别甜感觉。
9 土蜂蜜的价格之所以昂贵，不仅仅是因为品质，更是因为产量稀少，供不应求导致价格上涨。
