1如果是自己家产的蜂蜜或者是在当地乡亲家里买的纯正的蜂蜜，保存的过程中没有经常开盖，且是存放在阴凉没有阳光直射的地方，那么这个蜂蜜基本上是可以吃的因为纯正蜂蜜的抗菌能力非常强，可以保存很久不变质的2如果是买的商品包装的蜂蜜，其中可能会掺杂一些其他的物质，这是你不能确定的，不；过期的蜂蜜不能喝结晶以后可以用50度以下的温水，泡久一点就会化开，如果还是不能化开，证明蜂蜜的质量有问题营养成份蜂蜜能改进血液的成分，对肝脏有维护效果，可以美容护肤，还可以医治中度的肌肤损伤，特别是烫伤，将蜂蜜作为肌肤创伤敷料时，细菌无法成长蜂蜜的选购方法购买蜂蜜时可以通过看。
过期的蜂蜜吃了对人体的伤害蜂蜜之所以变质，就是因为有细菌和空气进入蜂蜜里面，在蜂蜜中繁殖，此时蜂蜜里面的酵母菌也开始变多，吃了之后人可能会拉肚子，并且对胃和肝都不好，所以，不建议食用蜂蜜变质之后的特点1会有酒精发酵的味道和酸味 蜂蜜变质后有酒精的产生，所以有酒精发酵的味道；蜂蜜放了三年还能吃的实际上蜂蜜只需保存恰当，置放三年发生凝结状况还可以再次服用，蜂蜜大多数几乎_有水份，不利细菌繁殖，即使病菌在锐利的条件中繁育，也难以长期性存活，许多家中习惯性把蜂蜜带回去放到冰柜里保存，那样会降低细菌繁殖，非常容易长期性保存夏季蜂蜜长期在高温环境中，非常容易变质，3。
1如果是纯正蜂蜜，且蜂蜜保存的过程中没有经常开盖，且存放在阴凉没有阳光直射的地方，这样的蜂蜜基本可以食用因为纯正蜂蜜的抗菌能力非常强，可以保存很久不变质的2如果是买的商品包装的蜂蜜，其中可能会掺杂一些其他的物质，这是你不能确定的，不像纯正蜂蜜那样耐放建议看一下蜂蜜瓶子上贴；蜂蜜最佳的食用时间是三个月以内，越久越好的说法是不懂任何食品都是越新鲜越好过期的食品一般不会坏，但是最好不要吃蜂蜜也是一样蜂蜜经过加工后可以放置35年不会坏，但是营养价值损失严重，尤其是活性酶成分。
以防万一还是建议不要继续喝尤其是出现味道变酸质地变稀有酒精味等变质现象的蜂蜜需要注意的是，现在市面上的蜂蜜，很多都是加工而成的，如果买到纯度不达标的蜂蜜，到了保质期后，就会出现酸腐的气味，不能继续食用蜂蜜变质也可能是保存不当引起的，如果在保存时蜂蜜中混入了水分，那么蜂蜜。
没开封蜂蜜过期了还能喝吗,怎样处理
蜂蜜放了3年是否还能吃，主要根据蜂蜜的种类和纯度而定，主要是对于纯度百分百的蜂蜜，蜂蜜无保质期如果保存方法得当，蜂蜜是不会轻易变质，或干燥成块状的，是仍然可以食用的所以，纯蜂蜜三年之后还是可以吃的需要大家注意就目前而言，市场上的蜂蜜那些水分含量过高，经过热天发酵会泛着酸味或。
又名“千年石菌”，电视剧“金剑雕棱”好象不是这个棱中就曾经提到过个人见解如果是纯正的生蜜，在保存条件非常好的情况下应该可以保存10年以上，或者更久，但目前具备这样条件个人觉得不太现实，你的蜂蜜理论上有食用的可能，不过安全起见还是不要食用为好 参考资料引用作者“tnzhanghui”。
即使是在保质期内也是会引起蜂蜜发酵变质的，因此蜂蜜变质与蜂蜜的保质期并没有太大关系变质以后的蜂蜜会滋生大量的酵母菌，分解蜂蜜中的糖分产生酒精醋酸和二氧化碳，并伴随着浓烈的酒味和醋味，对于这种变质的蜂蜜就不建议大家继续食用了，以免危害身体健康，引起腹泻呕吐情况的出现。
在过了保质期之后，蜂蜜一般会出现变酸发酵以及冒泡等现象，在这种情况下，蜂蜜是不能够继续食用的。
蜂蜜没有拆封过期了可以喝吗
1、天然蜂蜜是可以在自然环境中密封状态下长期保存不变质的，买到的蜂蜜在没开封的状态下变质了，一定是人为掺入了其他成分蜂蜜由于浓度极高，渗透压大，进入其中的细胞会严重脱水死亡，所以蜂蜜不会变质，无需添加防腐剂真正成熟的蜂蜜久置后完全能食用，没有什么严格保质期，水蜜或者蜂蜜制品，根据。
2、那时就不能再继续食用真正纯天然的蜂蜜是不存在过期这种说法的，因为蜂蜜本身就是抗菌能力很强的天然物质，据说它是生活中唯一一种可以不变质的天然食品，这种说法科学家也曾经得到过证实，那就是在埃及金我字塔中曾经发现过三千多年前存放蜂蜜，它在发现时依然没有出现变质的现象。
3、然而，如果蜂蜜已经开封，或者存储条件不当，导致经常接触空气，或者已经明显过了保质期，那么其品质可能已经下降在这种情况下，尽管蜂蜜可能仍然具有抗菌能力，但由于微生物的潜在滋生，建议不再食用，而可以将它用于其他用途，比如作为护肤品选择蜂蜜时，可以注意以下几点1 蜂蜜等级蜂蜜分为不同的。
4、做唇蜜 过期的蜂蜜不能吃了，但是用来做唇蜜可以滋润嘴唇，改善嘴唇脱皮干裂的情况具体做法用清水洗干净嘴唇上的灰尘，然后用棉签沾取适量蜂蜜，均匀的涂抹在嘴唇上即可注意涂完后1小时内不要吃东西，吃东西前要先洗去蜂蜜，以免食物中毒5过期的蜂蜜有什么用途做面膜 过期后的蜂蜜可以用来。
5、蜂蜜过期了不能喝蜂蜜过期了一般是不可以再继续喝的蜂蜜是生活当中比较常见到的一种营养物质，也是一种天然滋养的产品，但是蜂蜜也有一定的保质期，如果发现蜂蜜已经过期了会出现变质，不可以再继续喝市场上的蜂蜜保质期一般为18个月或者2年我国食品安全法明确规定，除盐固体糖酱油以及高浓度。
6、过期的蜂蜜是不建议人们再继续服用的因为过期的蜂蜜很有可能和空气当中的物质进行反应，滋生细菌，服用了会让人们的身体受到一定程度的损害但是过期的蜂蜜是可以用来外用的比如说拿那些蜂蜜来制作面膜，连同牛奶一起制作，既不会觉得浪费，也可以让自己的皮肤变得更加的好还有一小点温馨提示，如果没。
7、空气和细菌容易进入在盛放蜂蜜的时候最好选择小罐装，三五天就可以吃完，也可以吃完之后用保鲜膜封住瓶口再盖上盖子，这样可以避免空气和细菌进入2要想长时间保存蜂蜜不变味，可以将蜂蜜放入干净的玻璃瓶或陶瓷罐内，每500克蜂蜜内加一小片生姜，密封后放入阴凉处储存，可以长时间保存不变质。