土蜂蜜是一种营养丰富的天然食品，其使用方式多种多样，让人能够充分领略其独特的风味与营养首先，将土蜂蜜涂抹在面包或馒头上直接食用，是最简单且能保留其原汁原味的方法这种方式不仅方便，还能确保人们摄入土蜂蜜中的营养成分，不会造成营养流失通过这样简单的食用方式，人们可以充分感受到土蜂蜜的。
购买时应注意区分纯蜂蜜与勾兑蜜，直接在养蜂园蜂产品专卖店购买的为成熟纯蜂蜜，商店出售的可能有勾兑蜂蜜，而串街叫卖的多为劣质掺假蜂蜜，质量难以保证不法分子可能添加化学原料，内含大量重金属和致病菌，购买时应避免贪图便宜蜂蜜的食用方法应遵循以下原则1 高温冲泡会破坏蜂蜜中的营养成分及酶。
蜂蜜作为食品和良药，可直接入口食用，也可添加到食品饮料菜肴中食用，还可用其制作成饼干等各种制品蜂蜜有和百药的功能，用其熬制成各种药丸，不仅功效高作用强，且利于长久存放，用之作中药“引子”，可大大提高药效。
内外服用对滋润皮肤都有极佳的功效，但必定要挑选不会变质的甚至可以说富含了人类健康所需要的所有营养成份，多吃蜂蜜可以达到护肤美容，抗菌消炎促进组织再生，促进消化提高免疫力，促进长寿，改善睡眠，保肝，抗疲劳，促进儿童成长发育，保护心血管，润肺止咳促进钙吸收的众多作用。
正确的食用蜂蜜应当注意以下三个要点水温食用量以及食用时间过热的水会破坏蜂蜜中的活性成分，因此建议使用大约40摄氏度的温水来调制蜂蜜水蜂蜜的适宜食用量也有参考标准，儿童每天的蜂蜜摄入量不应超过30至50克，而成人的摄入量不应超过50至100克至于食用时间，并没有严格的规定，可以根据个人。
新鲜蜂蜜可直接服用，也可配成水溶液服用，还可搭配食材服用蜂蜜的吃法有很多，大家要注意蜂蜜的搭配禁忌，比如蜂蜜不能搭配主菜一起吃，还有蜂蜜和豆腐以及莴苣这些食物都不能搭配，否则吃了会有一定的危害，在注意这些搭配禁忌之后，还要掌握蜂蜜的正确吃法，蜂蜜最简单的吃法就是泡水来喝，但是泡。