蜂蜜加大葱不会产生毒性蜂蜜和大葱都是常见的食物，在许多烹饪和保健场合中都会使用到蜂蜜是一种天然的甜味剂，含有丰富的糖分维生素和矿物质，对身体有诸多益处而大葱则是一种蔬菜，常用于烹饪调味，含有丰富的营养成分如维生素和矿物质，也含有一些有益的化合物关于蜂蜜加大葱是否有毒的说法。
这里首先要告诉大家的是，央视早就对食物相克的说法进行过辟谣虽然根据谣传内容，看了看蜂蜜和葱中的营养物质，貌似是这么回事但是大家别忽略了反应物，二者是需要一定的反应条件的，但是蜂蜜中的物质并没有反应物，而人的肠胃也并不能给二者提供有利的反应条件因此关于二者发生反应不能同吃的说法。
有人可能对葱或蜂蜜过敏，或是在某个时期因身体不适又恰好吃了蜂蜜或葱而加重了不适因为我们在生活中习惯把前后发生的两件事情联系起来，就造成了这类以偏概全的误区葱和蜂蜜是两种不同的食物，适用于大多数健康人群，只要在适量的情况下，两者一起食用对身体是不会有害的。
蜂蜜加葱没有毒，鸡蛋加土豆也没有毒蜂蜜与葱不能一起吃的说法是没有科学依据的葱和蜂蜜是两种不同的食物，适用于大多数健康人群，只要在适量的情况下，两者一起食用对身体是不会有害的土豆和鸡蛋一起吃不会有太大的问题，其实不少人吃出问题的主要原因往往是食材本身就有问题，土豆发芽又或。
谣传所说蜂蜜和葱不能一起吃，是因为蜂蜜中的有机酸遇到大葱中的含硫化合物会发生反应，产生对身体不利的有毒物质，从而引起腹泻腹痛的情况，所以大葱和蜂蜜不可以一起吃这种说法看似有道理，不过若想有机酸和含硫化合物发生反应，是需要催化剂以及合适的反应条件的蜂蜜中的维生素氨基酸活性酶。
蜂蜜和大葱一般是不建议一起吃的，吃完葱再喝蜂蜜水，一般会形成腹胀或者腹泻等不良反应因为蜂蜜中含有的是有机酸和各种酶类，这些成分容易与大葱里的含硫氨基酸产生对身体不利的有毒物质进而刺激胃肠出现胃肠反应，比如腹胀腹泻腹痛或者是恶心呕吐等胃肠不适，这些也是因人而异的，所以建议不要将葱和蜂蜜。
第二种说法则可能有一定的道理，葱蜜一起食用后，蜂蜜中的有机酸酶类，遇上葱中的含硫氨基酸等，发生不利于人体的生化反应产生有毒物质刺激肠胃道使人腹泻，故有“生葱同蜜食作下痢”之说。
但蜂蜜中的有机酸酶类遇上葱中的含硫氨基酸，会在人体内产生生化反应，使人腹泻，故有“作下痢”之说，现在人们把葱和蜜搭配用于治疗便秘现代医学已证明，蜂蜜与葱蒜同时食用不会产生颉颃作用，不会中毒死亡曾经有科学家把最常听说的14组相克食物，同时喂给白鼠猴狗吃，结果都太平无事。
药书中有记载，“蜂蜜和葱共食，腹胀欲死”原因在于蜂蜜湿热，而葱性辛甘，两者同食湿热发酵，容易引起腹部胀满，难以消化蜂蜜的不当搭配还包括与豆腐洋葱韭菜大米鲫鱼等一起食用时可能引发的耳聋眼睛损伤心病胃痛及中毒等症状因此，蜂蜜并非与所有食物都兼容蜂蜜与豆腐同食可能导致。