1蜂蜜放久了还能吃吗蜂蜜在保质期内无变质现象可以吃蜂蜜本身有一定的杀菌作用，在阴凉避光的环境下密闭保存，只要无变质现象，放久了也能吃2蜂蜜过期了还能吃吗蜂蜜过期了最好不要吃虽然有传言说，蜂蜜是世界上唯一不会腐败变质的食品但目前的食品现状是，极少有纯度极高的蜂蜜，且即使是。
蜂蜜过期了一般不能吃纯度问题虽然蜂蜜号称是世界上唯一不会腐败变质的食品，但现在市面上的蜂蜜极少有纯度极高的，大多数都含有其他成分，会影响其保质期保质期限即使是土蜂蜜，如果未经杀菌程序，其保质期限也会大大缩短工厂生产的罐装蜂蜜更是明确标注有保质期，过期后不建议食用交叉污染。
2005”蜂蜜生产标准中，强制要求蜂蜜企业在蜂产品上标明是。
会蜂蜜是有保质期的，会出现过期以及变质的现象如果蜂蜜过期了或者变质了这种情况下蜂蜜常会出现结晶，有些还会出现口感变酸或者冒泡的情况，此时不建议进食因为过期的蜂蜜有可能会滋生细菌，进食以后有可能会导致病菌侵袭肠道，从而导致腹痛腹泻等症状此外，过期的蜂蜜营养价值也就没有了因此。
过期的蜂蜜可能会出现结晶现象，口感变酸或者冒泡如果蜂蜜闻上去有酒味，说明已经发酵变质，不建议食用蜂蜜过期后的危害过期的蜂蜜可能会滋生细菌，进食后有可能导致病菌侵袭肠道，引发腹痛腹泻等症状变质后的蜂蜜营养价值也会大大降低如何保存蜂蜜为了延长蜂蜜的保质期，建议将其保存在低温避。
1蜂蜜会过期，一般情况下，蜂蜜的保质期为18个月，蜂蜜应该保存到低温避光处有很多科学研究和实践证明，蜂蜜其实是具有很强的抗菌能力真正的纯蜂蜜是拥有很强的抗菌能力的，放很久都不会变质2但是市面上生产的蜂蜜都会添加一些其他的东西不是成熟的蜂蜜或者糖水，掺了其他的产品，这种蜂蜜久。
1市场上卖的蜂蜜保质期一般在1824个月，过了保质期就不能吃了，结晶的蜂蜜也是可以食用的，并不影响蜂蜜的质量2蜂蜜的主要成分是果糖和葡萄糖，其中水分很少，所以蜂蜜的存放时间会比较长蜂蜜之中还富含葡萄糖氧化酶，有着消毒杀菌的作用，但蜂蜜很容易吸收周围的气味，在贮存时最好用玻璃罐。
如果蜂蜜过期了或者变质了这种情况下蜂蜜常会出现结晶，有些还会出现口感变酸或者冒泡的情况，此时不建议进食因为过期的蜂蜜有可能会滋生细菌，进食以后有可能会导致病菌侵袭肠道，从而导致腹痛腹泻等症状此外，过期的蜂蜜营养价值也就没有了因此，建议蜂蜜在保质期内饮用。