对于便秘，我们都不陌生，有的人会经常受到便秘的困扰。便秘是临床常见的复杂症状，而不是一种疾病，其主要指排便次数减少、粪便量减少以及排便费力等。药物可在一定程度上缓解便秘，但终归不是长久之计。对于便秘，我们究竟该怎么办呢？
首先，我们要了解的是缓解便秘饮食的5大误区。
相信你也肯定听人说过，如果便秘了就应该多吃些香蕉和水果蔬菜，尽量饮食清淡不吃油除此之外还要大量喝茶少吃或不吃肉。但是，这些做法呢真的正确吗？香蕉能帮助润肠、通便，也是常被用于改善便秘的一款受推崇食物，但是需要注意的是，没有熟透的香蕉食用会加重病情。果蔬中含有丰富的膳食纤维和水分，能够有效改善便秘症状，但如果食用过多，则会引起胀气和腹痛等症状，对于胃肠功能差的人，如果多吃水果不但不利排便反而会对肠胃造成刺激。除此之外，便秘者需多吃些油，尤其是香油，能够有效帮助改善便秘，因为油脂有润滑作用。便秘者并不适宜多喝茶，因为茶具有收敛作用，喝多了反而会加重便秘。其实不吃肉反而会使便秘加重，因为胃肠的运动也是需要动力的，而正常的饮食是保证其正常运转的基础动力，否则体内的废物很难被排出体外。
食谱一：姜汁菠菜
原料及做法：菠菜250克，生姜25克，食盐2克，酱油15克，麻油3克，味精1克，醋1毫升，花椒油1克。择取菠菜黄叶，削去须根保留红心，再折成6-7厘米的长段，用清水反复淘洗干净，捞出沥去水待用。生姜洗净后捣汁待用。锅内注入清水约1000毫升，烧沸后倒入菠菜，约2分钟后捞出去水，晾凉待用。将姜汁和其他调料拌入菠菜，拌匀后即可食用。
功效：通胃肠，生津血，用于肠燥便秘有较好疗效，也可供老年便秘、习惯性便秘患者食用。
食谱二：五仁粥
原料及做法：芝麻 松子仁 胡桃仁 桃仁(去皮、尖，炒) 甜杏仁各10克 粳米200克，将五仁混合碾碎，入粳米共煮稀粥；食用时，加白糖适量，每日早晚服用。
功效：滋养肝肾，润燥滑肠。适用于中老年气血亏虚引起的习惯性便秘。
食谱三：凉拌芹菜
用新鲜芹菜100克，洗净用开水烫后切成小段，加适量醋、味精、精盐，也可加少量糖，拌匀食用。有降压通便之功效。
食谱四：炒土豆丝或片
将土豆洗净切成丝或片，加调料葱、味精、精盐等，油炒熟食用。有通便之功效。
后记：
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（本文参考文献：网络， 编辑：余媛 ，转载本文请注明出处）
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