蜂蜜中的氨基酸多达18种维生素以维生素C和B族维生素含量最多，还含有多种微量元素蜂蜜中的营养物质对保护肝细胞有较好的作用，并且能够增加肝细胞的再生能力还能营养心肌，提高心肌的代谢功能，改善心肌供血，发挥强心作用经常服用蜂蜜能降低血脂和血糖水平，并且使血压保持平稳喝蜂蜜可以降血糖吗。
身体恐怕不会有什么其他变化蜂蜜水中含有大量果糖，这种糖分具有润燥功能，但此润燥并非大家想象中那么神奇，而是实实在在的物理现象果糖具有吸湿性，能够将水分子聚集在自己周围，同时果糖在我们的肠道中吸收较为缓慢比葡萄糖蔗糖要慢的多，因此对血糖影响较小。
对于现代人来说，枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压此外，枸杞能够保肝降血糖软化血管降低血液中的胆固醇甘油三酯水平，对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效据临床医学验证，枸杞还能治疗慢性肾衰竭枸杞蜂蜜是蜜蜂采集枸杞花蜜酿造而成，所以其蜂蜜不仅有传统的营养保健价值，又集聚枸杞的精华。
中医很早就有“枸杞养生”的说法，认为常吃枸杞能“坚筋骨轻身不老耐寒暑”所以，它常常被当作滋补调养和抗衰老的良药中医认为，它能够滋补肝肾益精明目养血，增强人们的免疫力对于现代人来说，枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压此外，枸杞能够保肝降血糖软化血管降低血液中的。
一些研究表明，蜂蜜可以使肝脏在糖代谢中发挥更好地维持血糖稳定的作用蜂蜜虽然有很多营养成分，但是要搞清楚糖尿病人是否可以用蜂蜜来避免意外在血糖指数波动期间，糖尿病人是严格禁止吃蜂蜜的如果治疗后血糖处于稳定状态，可以吃少量蜂蜜，最好吃皂角蜜刺蜜等无定形蜂蜜，因为这些蜂蜜含糖量低，对。
2蜂蜜的食用时间大有讲究，一般均在饭前115小时或饭后23小时食用比较适宜但对有胃肠道疾病的患者，则应根据病情确定食用时间，以利于发挥其医疗作用如在饭前一个半小时食用蜂蜜，它可抑制胃酸的分泌如在食用蜂蜜后立即进食，它又会刺激胃酸的分泌温热的蜂蜜水溶液能使得胃液稀释而降低胃液。