1、3保鲜存储技巧玻璃容器密封保存较塑料更稳定，置于阴凉避光处可延缓氧化取用时避免沾水保持干燥，冰箱冷藏保存可延长保质期但可能导致结晶，温热即可恢复液态各类蜂蜜保存期差异较大，荆条蜜一般可存35年，而含水量较高的槐花蜜建议2年内用完深色蜜种随时间变化更明显，如新疆骆驼刺蜜初呈琥珀；党参蜜来自山区，无污染，呈浅琥珀色，结晶细，有浓郁的香味，清凉解毒，具有养血生津强心安神健脾益肺之作用枸杞蜜深琥珀色，浓度高，具有中草药气味，具备补气滋肾和润肺的作用骆驼刺蜜水白色，蜜质清香，无异味，结晶较细微，结晶为白色，具有滋补作用百里香蜜浅琥珀色，浓度较高，香气；高端品牌或有机认证蜜150～300元斤 例如“西域美农”“天山黑蜂”等品牌，或有欧盟有机认证的产品2 影响价格的因素 蜜源植物新疆特有的黑蜂蜜多来自荞麦沙枣骆驼刺等蜜源，稀有蜜种如薰衣草蜜价格更高产地伊犁阿勒泰塔城等地的黑蜂自然保护区蜜源更纯正，价格偏高工艺传统土法酿造或低温；骆驼刺蜂蜜是一等蜜骆驼刺花蜜，结晶蜂蜜100%纯，天然蜂蜜，因此骆驼刺蜂蜜是一等蜜蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜蜜蜂从植物的花中采取含水量约为75%的花蜜或分泌物，存入自己第二个胃中；新疆归农药业生产的蜂蜜被称为药蜜，原因主要有以下几点1 蜜源优势新疆有着广阔草场和荒地，野生植物众多，如沙枣红柳骆驼刺等，这些天然中药材花朵是优质蜜源，能让蜂蜜富含特殊营养成分和功效2 生产标准严格药蜜依据中国药典标准生产，对水分含量成分含量等进行精细检测，只有达标才能。
2、骆驼刺蜜阿勒泰戈壁地区的特色蜂蜜，由骆驼刺花蜜酿制蜜色较深，甜中带微苦，具有独特的香气，对消化系统有益葵花蜜阿勒泰地区广泛种植向日葵，葵花蜜产量大色泽金黄，口感温和，结晶细腻，适合日常食用选择建议偏好浓郁口感和高营养价值的可选黑蜂蜜 喜欢清香口感的可选山花蜜 追求独特风味；一食用每当七月刮起大风，这种植物的刺就会刺穿自己的叶子，流出的汁液富含糖分如果把它收集起来晒干多余的水分，就可以把它变成一块块的糖，可以食用，也是贡品原来，在唐玄宗统治时期，因为这种糖比蜂蜜甜，而且看起来很像琥珀，所以这种糖被封为贡品，称为刺蜜当时丝绸之路也很发达，所以这种糖；一食用价值 七月风暴肆虐时，骆驼刺的刺会穿透其叶片，从中流出的汁液含有大量糖分人们将其收集晒干，去除多余水分，制成口感独特的糖块，既可食用，也曾作为贡品历史记载，在唐玄宗时期，因其糖分较蜂蜜更甜，色泽类似琥珀，故被选为贡品，称作刺蜜随着丝绸之路的繁荣，这种糖被运至中原，广；需注意两点 1颜色会因存放时间逐渐加深，新蜜可能偏浅黄，陈化一年后转深琥珀 2如果发现异常浑浊或暗黑色，可能是掺入杂质或变质信号，要谨慎辨别 市面上常见的新疆特色蜜还有黑枸杞蜜偏红棕和骆驼刺蜜淡黄如清油选蜜时除了看颜色，摇晃瓶身观察挂壁程度更直观粘稠蜜液。
3、食用价值7月强风吹来时，骆驼刺的刺会穿透叶子，释放出富含糖分的汁液收集多余水分晾干后，可制成糖块，这种糖既可食用，也可作为祭品在古代，这种糖比蜂蜜更甜，形似琥珀，被称为“刺蜜”，并作为贡品沿丝绸之路在中原各地销售，广为人知药用价值新疆科学家对骆驼刺制成的糖进行了研究，发；新疆归农药业生产的蜂蜜可称为药蜜，可能有以下原因1 蜜源特殊新疆有广阔草场和荒地，野生植物众多，如沙枣红柳骆驼刺黑枸杞等这些野生植物多为中药材，蜜蜂采集其花蜜酿造出的蜂蜜富含多种药用成分和营养物质2 生产标准严格药蜜需依据中国药典标准生产，对水分含量成分含量等检测。
4、骆驼刺在六七月间是蜜源植物，其花蜜可供蜜蜂等昆虫采集制作蜂蜜这不仅为蜜蜂等昆虫提供了丰富的食物来源，也为人们带来了美味的蜂蜜产品，增加了荒漠地区的经济收益五观赏价值 尽管骆驼刺生长在恶劣的环境中，但其独特的生长形态和花色也具有一定的观赏价值在荒漠地区，骆驼刺的绿色和花朵为这片；三地理差异1 南方丘陵广东福建的鸭脚木蜜源12月仍可采集，但需注意控制采收量，保留三分之一巢脾供蜂群越冬2 西北干旱区新疆的骆驼刺花期集中在78月，正午高温时段采集可获得较高浓度的单花蜜在藏族牧区仍保留着古老的火熏取蜜法，现代养蜂人则多采用便携式离心机，在保证蜂群生存的前提下提取成熟封盖蜜需。
5、沙枣蜜好1沙枣蜜甜度比较高，口感主要处于甜味而骆驼刺蜂蜜颜色很深，呈棕黄色晶亮的粘稠液体，味道又浓又甜2沙枣蜜营养丰富，口感比骆驼刺蜂蜜好很多，但是甜度低，两款蜂蜜都是纯天然；2 特殊蜜源富含结晶成分新疆盛产的向日葵蜜骆驼刺蜜和棉花蜜含葡萄糖比例超过34%普通槐花蜜仅28%葡萄糖遇低温易结晶的特性，使得这些蜜种在采收后36周就会出现明显结晶层3 传统工艺保留结晶活性当地蜂农多采用巢蜜直接切割装瓶的方式，避免高温过滤破坏蜂蜜中的淀粉酶未破晶核工艺让蜂蜜；根据物理性状，蜂蜜可以分为液态蜜和结晶蜜两种按蜜源种类分为荔枝洋槐枣花椴树等多种按颜色分为深色蜜和浅色蜜两种不同种类的蜂蜜具有不同的特点和功效，如油菜蜜棉花蜜向日葵蜜荞麦蜜沙枣蜜甘草蜜山薄荷蜜罗布麻蜜哈密瓜蜜紫苜蓿蜜天山蜜党参蜜枸杞蜜骆驼刺蜜。
