1、1桂花蜜是可以放冰箱保存如果是自己制作的桂花蜜，而且蜂蜜浓度有40波美度以上可以保存210年，最重要的不能碰水，碰水了就会坏了2另外，刚从树上打下来的桂花，当天便要制作完成，挑出桂花中的杂质如外壳小茎小虫等杂物；1自己制作的桂花蜜能保存210年只要你的蜂蜜浓度有40波美度以上，最重要的不能碰水，碰水了就会坏了同时也不能将其放在环境潮湿的位置处，否则容易发生腐败变质现象2若天气炎热，可冷藏处理，且冰箱里的温度不可过高，这样能让其在低温的环境下保存较长时间；3适宜的食用时期 虽然桂花蜜可以保存较长时间，但是还是建议在适宜的食用时期内食用桂花蜜一般建议在半年内食用效果最好，因为经过半年左右的时间，桂花蜜中的营养成分会有所流失，而且口感也会有所变化4注意事项 无论是保存还是使用桂花蜜，都需要注意以下几点1密封保存，避免放置在潮湿的环境；并搅拌均匀静置将玻璃瓶密封，放置在阴凉干燥处，静置12周即可食用桂花蜜的保存存放环境桂花蜜应保存在干燥阴凉通风的地方，避免阳光直射密封保存为确保桂花蜜不受潮和污染，应密封保存保质期桂花蜜的保质期一般为1年左右，开封后建议尽快食用完毕，以保证最佳口感和品质；然而，如果制作过程中卫生条件不佳，或者储存方式不当，那么这瓶桂花蜜可能在几个月内就会变质综上所述，自制桂花蜜的保质期并不是一个固定的时间，而是受到多种因素的影响为了延长自制桂花蜜的保质期，建议在制作过程中注意卫生条件，选择新鲜的原料，并采用正确的储存方式；将桂花蜜存放在干燥通风良好的地方，避免环境潮湿导致腐败变质冷藏处理在天气炎热的情况下，可以将桂花蜜放入冰箱冷藏但需要注意，冰箱内的温度不宜过高，以确保桂花蜜在低温环境下保存较长时间总结为了保持桂花蜜的品质和延长其保存期限，应确保蜂蜜浓度高避免水分接触防潮储存，并在天气炎热时考虑冷藏处理；储存桂花蜜时，最重要的是确保其处于密封状态，且不能碰水因为水分会导致桂花蜜变质避免将桂花蜜放置在潮湿的环境中，以防其吸收空气中的水分控制储存温度在常温下，只要蜂蜜浓度达到40波美度以上，桂花蜜可以保存较长时间若天气炎热，建议将桂花蜜冷藏处理冷藏时，确保冰箱的温度适中，不可过；保存期限自制的桂花蜜在正确的保存条件下，可以保存较长时间，一般在2年至10年之间具体保存期限取决于桂花蜜的制作方法保存环境以及蜂蜜的品质制作方法自制桂花蜜的制作过程中，需要注意桂花的处理和蜂蜜的选择桂花需要先用盐水浸泡并沥干水分，然后与优质蜂蜜混合均匀，装入玻璃瓶中密封保存经。
2、桂花蜜要放多久 桂花蜜的放置时间主要取决于其制作方式原材料质量以及存储条件一般来说，自制桂花蜜的保质期可以达到数月之久，但最好在16个月内食用完毕一制作方式和原材料的影响 桂花蜜的制作涉及到采摘清洗腌制等多个环节优质的原材料和得当的制作工艺能够确保桂花蜜的保质期相对较长；1自制的桂花蜜能保存210年2其做法为把准备好的干桂花放在盆中加少量食用盐与清水一起调匀，浸泡半小时，再把里面的桂花取出来，放在阳光下沥干水分把处理好的桂花与蜂蜜放在一起调匀，直接装入到准备好的玻璃瓶中，然后密封保存十到十天以后桂花就能吸收大量的蜂蜜，而蜂蜜也会吸收浓郁的；可以冷藏桂花蜜是可以放入冰箱冷藏保存的，这有助于延长其保质期冷藏注意事项在冷藏桂花蜜前，确保容器密封良好，以防冰箱内的水汽进入同时，冷藏后的桂花蜜在取出食用时，应提前取出放置一段时间，以便恢复到室温，便于食用发酵回甘将桂花蜜置于冰箱冷藏室后，留出35天左右的发酵回甘时间；桂花蜜的做法准备桂花准备好干净的桂花，去掉杂质，洗净晾干备用准备蜂蜜选择优质的蜂蜜，最好是新鲜的蜂蜜混合腌制将桂花放入蜂蜜中，搅拌均匀，放置一段时间，让桂花的香味充分渗透到蜂蜜中装瓶保存将桂花蜜倒入干净的玻璃瓶中，密封保存桂花蜜的保存窍门阴凉干燥桂花蜜最好保存在；3如此重复上述的步骤，最后瓶口稍留一些空间，用蜂蜜封顶，使鲜桂花全部浸入在蜂蜜中，放上一层保鲜膜加盖拧紧即制作完成，可以放入冰箱中保存不过虽然蜂蜜具有一定的杀菌消炎作用，但是由于鲜桂花中含有一定的水分，所以保存时间不宜过长，如果想要桂花蜜保存时间长一些，建议选用干桂花进行制作。
3、冰箱保存可以冷藏桂花蜜可以放入冰箱冷藏保存，以延长其保质期注意浓度保持高浓度如果自制的桂花蜜蜂蜜浓度达到40波美度以上，可以保存较长时间，一般为210年防水防潮避免水分接触保存桂花蜜时，最重要的是不能让其接触水分，一旦碰水，桂花蜜容易变质制作时的注意事项及时制作刚从树；保存桂花蜜需要注意以下几点1 温度桂花蜜最好保存在阴凉干燥的地方，避免阳光直射和高温最适宜的保存温度是在1525°C之间2 空气密封将桂花蜜装入密封容器中，确保容器完全密封避免空气进入，以延长储存时间3 避免水汽在装入桂花蜜前，确保容器内干燥无水汽，以防止桂花蜜变质4。
4、自制桂花蜜的保存时间主要取决于其制作条件和储存方式，一般可保存数月至数年不等具体来说若蜂蜜浓度高且储存条件良好如果自制桂花蜜时使用的蜂蜜浓度达到40波美度以上，并且在储存过程中严格避免与水接触，同时存放在干燥阴凉的环境中，那么桂花蜜的保存时间可以非常长，理论上可以达到数年，甚至更。