处理变质的蜂蜜如果蜂蜜出现变稀发酵或有异味，那么它可能已经变质，应该立即丢弃变质的蜂蜜不宜食用，也不适合用于其他烹饪或美容用途安全建议对于任何食品，包括蜂蜜，都应该在购买时注意查看生产日期和保质期如果对蜂蜜的状态有疑问，最好不要食用，以避免潜在的健康风险。
外用护理轻度变质且无霉斑时护发时，将蜂蜜稀释后涂抹头发，揉搓后冲洗，可滋润发丝，但要避免接触头皮沐浴清洁时，可将其与沐浴露混合使用，起到温和去角质的作用，不过敏感肌需慎用同时，若蜂蜜已严重发霉发酸或出现不明沉淀，建议直接丢弃，避免污染环境或引发过敏使用过程中如皮肤出现红。
蜂蜜变质后务必停止食用，可通过观察质地气味判断，结晶体则属正常1 辨别变质特征 若蜂蜜出现明显酸味冒密集气泡或散发酒精味，通常说明已发酵变质而仅有结晶颜色变深或流动性下降属正常现象，不影响食用2 变质蜂蜜处理建议 bull直接处置变质蜂蜜建议直接丢弃，避免误食引发肠胃不适 bull避免二次污染检查储存。
蜂蜜变质后不能食用，但可进行安全利用或丢弃，具体如下一禁止食用变质蜂蜜可能滋生细菌，食用后易引发腹泻肠胃不适等问题，绝对不可食用二安全利用方式制作肥料变质蜂蜜含有糖分矿物质，可按1100的比例兑水稀释后浇灌花卉蔬菜，避免因浓度过高灼伤植物根系清洁用品可将其与水混合。
