糖尿病患者蜂蜜含大量葡萄糖和果糖，直接升高血糖，不利于病情控制，需严格限制摄入量肝硬化患者肝脏代谢功能减弱，无法有效分解蜂蜜中的糖分，可能加重肝损伤，诱发腹水或肝性脑病三食用建议尽管部分食物相克说法未被完全证实，但为规避风险，建议避免蜂蜜与上述食物同食，间隔至少2小时特殊人群。
蜂蜜与以下食物存在相克关系，可能影响营养吸收或引发身体不适1 豆浆豆浆中的胰蛋白酶抑制剂会破坏蜂蜜中的活性成分如酶类维生素，降低其营养价值二者同食虽不会直接中毒，但长期搭配可能影响蛋白质与糖类的吸收效率2 韭菜韭菜富含粗纤维，蜂蜜具有润肠作用，二者同食可能加速肠道蠕动，导致。
1 腐竹蜂蜜与腐竹同食可能损害听力两者成分相互作用后，可能干扰内耳血液循环或神经传导功能，长期或大量食用可能增加听力下降风险2 米饭蜂蜜与米饭同食可能影响胃肠道的消化吸收效率米饭中的淀粉与蜂蜜的果糖结合后，可能延缓胃排空速度，导致腹胀消化不良，尤其对胃肠功能较弱者更明显3 豆腐。
韭菜同食也易导致腹泻韭菜具有辛辣味和一定的刺激性，与蜂蜜同食可能加重肠胃负担 大米同食可能会引起胃痛大米中的淀粉质可能与蜂蜜中的成分发生反应，对胃黏膜产生刺激请注意，以上信息仅供参考在食用蜂蜜时，建议根据个人体质和健康状况适量食用，并避免与相克食物同食如有任何不适，请。
蜂蜜一般可以与以下几类食物相克1 温热食物蜂蜜性质温和，所以与温热食物相克同时食用会破坏蜂蜜中的营养成分2 动物肝脏蜂蜜中含有的酶可以分解动物肝脏中的维生素A，从而降低其营养价值3 食用过量的甜食或高糖食物蜂蜜属于高糖食物，过量摄入容易导致血糖飙升4 食用过量的盐蜂蜜可以。