喝蜂蜜不会降低血糖，反而会升高血糖，但蜂蜜有通利大便滑肠润肠的作用糖尿病患者每天喝一小勺蜂蜜，如果血糖在控制比较好的情况下有利于满足口味，也能帮助通便，可以达到一举两得的作用但不能够通过喝蜂蜜降低血糖，蜂蜜在体内代谢不需要胰岛素的分泌，对于肝脏也有很强的保护作用因此作为蜂蜜。
尽管蜂蜜中含有葡萄糖和果糖等单糖，可以被人体直接吸收，导致血糖迅速升高，这对糖尿病人来说可能是致命的因此，糖尿病人应避免食用蜂蜜然而，高血糖的人可以适量食用蜂皇浆，因为蜂皇浆不仅营养更为丰富，还含有类胰岛素物质，对高血糖人群有利值得注意的是，虽然科学实验证明蜂蜜具有降血糖作用，可以。
