营养增强蜂蜜中的葡萄糖果糖易被人体吸收，与醋的促消化作用协同，可能提升能量代谢效率潜在风险大蒜辛热，醋可缓和其性，但蜂蜜的润肠作用可能加重腹泻风险，脾胃虚寒者需谨慎食用禁忌不宜空腹醋与大蒜均可能刺激胃黏膜，空腹食用易引发胃痛或反酸控制用量每日建议食用23瓣，过量可能。
1醋和蜂蜜可以治疗便秘醋加蜂蜜一起吃有润肠通便的作用，因为醋和蜂蜜都是可以促进消化和杀菌消炎的重要食材，人们一起食用以后不但可以减少多种病菌对消化道的侵害，更能起到加快肠道运动的功效，让人体中的垃圾及时排出体外2醋加蜂蜜一起食用有减肥的功效，这两种物质在为人体提供必须营养的同时。
蜂蜜加醋具有多种功效，但需理性看待且不能替代药物具体分析如下促进消化醋中的酸性成分可刺激胃酸分泌，帮助分解食物，尤其对高蛋白或油腻食物的消化有辅助作用同时，蜂蜜的天然果糖和醋的有机酸能促进肠道蠕动，改善便秘，但需注意过量饮用可能引发反酸或腹泻辅助调节血压与血糖醋中的乙酸可能。
蜂蜜和醋一起喝有助于减肥，但需按照14或13的比例调配建议使用槐花蜂蜜，避免使用枣花蜂蜜，因其易引起上火应选择由高粱黄豆大米等加工而成的白醋，而非黑醋或果醋黑醋钠含量较高，对高血压或心血管疾病患者不利果醋仅具保健效果，缺乏减肥功效调配时，将白醋与蜂蜜按比例混合，再加温开水或凉开。
一主要作用与功效1促进消化蜂蜜中的酶类物质与醋的酸性成分结合，可刺激胃酸分泌，增强肠胃蠕动，缓解消化不良胃胀等症状，尤其适合饭后腹胀或食欲不振者2增强免疫力蜂蜜富含葡萄糖果糖维生素及矿物质，醋含有氨基酸和有机酸，二者协同作用可调节免疫系统功能，辅助预防感冒等常见疾病3。