建议食用，常温下储存一年，冷藏条件下储存三年内的蜂蜜颜色加深几乎所有的蜂蜜品种，储存一段时间后，颜色都会加深，是由于部分有机物被氧化，导致颜色加深的蜂蜜颜色轻微加深，并不是变质 2 评论 分享 举报 为你推荐特别推荐 电动车多次降价，品质是否有保障？ “网络厕所”会造成什么影响？ 华强北的二手手机是否靠谱。
如果蜂蜜保存得当，没有出现变质等情况，即便存放时间较长也是可以食用的优质蜂蜜本身具有很强的抗菌能力，在适宜的保存条件下能存放很久但要是保存不当，蜂蜜出现了异味变色变稀或者产生气泡等现象，那就不建议再食用了，因为这可能意味着蜂蜜已经受到污染或变质，食用后可能会对健康造成不良影响。
从理论上来说，优质成熟的蜂蜜具有很强的抗菌能力，在保存得当密封低温干燥的情况下，确实可以存放很长时间而不变质，甚至有存放数年仍能饮用的例子这是因为蜂蜜本身水分含量低糖分高，且含有过氧化氢等抗菌成分，不利于微生物生长繁殖然而，现实中很多蜂蜜并非理想状态下保存如果蜂蜜保存。
蜂蜜放久了能否吃取决于其保存状态，但一般建议尽快在保质期内食用以下是具体分析抗氧化能力蜂蜜具有较强的抗氧化能力，只要保存得当，不长期暴露在空气中，就能够保存较长的时间而不变质这意味着，如果蜂蜜被妥善密封并存放在阴凉干燥处，其保质期可以相对延长密封性蜂蜜的保存关键在于密封性。
蜂蜜放久了能否吃，主要取决于其保存状态和保质期首先，蜂蜜具有一定的抗氧化能力这意味着，只要蜂蜜不长期暴露在空气中，它就能够保存较长的时间而不变质因此，保存蜂蜜时，应尽量避免其与空气直接接触，以保持其品质其次，密封性对蜂蜜的保存至关重要装有蜂蜜的罐子应该具有良好的密封性，以。
变质不可食用如果蜂蜜存放时间过长，且出现泛着酸味或酒味的情况，说明蜂蜜已经变质，不能食用这通常是因为蜂蜜中水分含量较高，经过热天发酵导致的尽早食用虽然蜂蜜可以存放很久，但为了更好地吸收蜂蜜的营养，建议尽早食用同时，在贮存蜂蜜时，最好使用玻璃罐或陶罐，以避免蜂蜜吸收周围的气味。
总结蜂蜜放久了是否能吃，需要综合考虑其保存条件存放时间以及营养成分的流失情况在正确的保存条件下密封避光阴凉处存放，蜂蜜可以保存较长时间然而，为了保留其营养价值和口感，建议尽快食用如果蜂蜜已经存放超过保质期或保存条件不佳，可能会出现变质现象，此时不宜食用。
这些蜂蜜的营养物质含量较低，且可能经过高温浓缩处理这类蜂蜜长时间存放后容易变质，表现为发酵冒气泡味道变酸质地变稀变质后的蜂蜜中菌群复杂，不建议继续食用综上所述，蜂蜜的变质情况与其纯度和存放条件密切相关为确保蜂蜜的品质和安全，建议购买纯天然蜂蜜，并妥善存放。
放了七八年的蜂蜜建议最好不要吃蜂蜜的保质期一般在3至5年左右，超过这个时间，蜂蜜不仅大部分营养成分已经流失，而且多半已经被细菌和微生物滋生，发生变质市面上售卖的蜂蜜，部分为纯正蜂蜜，有些可能是糖调制而成，水分含量过高，变质后会出现酸味或酒味，质感变稀纯正的蜂蜜是一种浓度极高的。
虽然蜂蜜可以存放很久，但为了更好的吸收蜂蜜的营养成分，建议尽早食用如果蜂蜜存放时间过长，其口感和营养价值可能会有所降低四变质判断 如果蜂蜜水分含量比较高，或者经过热天发酵后泛着酸味或酒味，这说明蜂蜜已经变质，不能再食用变质的蜂蜜可能含有有害微生物，对人体健康造成威胁综上所述。
可以蜂蜜由于浓度极高，渗透压大，进入其中的细胞会严重脱水死亡，所以蜂蜜不会变质，无需添加防腐剂真正成熟的蜂蜜久置后完全能食用，没有什么严格保质期但作为食品上市蜂蜜的保质期，根据食品法都要在食物上标明保质期，因此，蜂蜜生产厂家一般把蜂蜜保质期定2年或者18个月。
蜂蜜存放五六年不能吃真正纯蜂蜜有较强的抗菌能力，不容易腐败变质因为蜂蜜含糖量较高形成较高渗透压，微生物无法生存，所以蜂蜜不添加任何防腐剂同样不容易变质但市场出售蜂蜜存在保质期，一般是2年如果蜂蜜纯度较低，其本身的抗菌效果大打折扣同时蜂蜜储存条件较为关键，密封保存的适宜温度在5。
蜂蜜时间久了是否能吃，取决于蜂蜜的纯度和保存条件首先，纯正的蜂蜜理论上没有保质期这是因为蜂蜜中含有高浓度的糖分和酸性物质，这些成分使得蜂蜜具有天然的抗菌和防腐作用，能够抑制微生物的生长因此，在适当的保存条件下如密封阴凉干燥处，纯正的蜂蜜可以长时间保存而不会变质然而，市。
所以蜂蜜的存放时间会比较长蜂蜜之中还富含葡萄糖氧化酶，有着消毒杀菌的作用，但蜂蜜很容易吸收周围的气味，在贮存时最好用玻璃罐或者陶罐虽然蜂蜜可以存放很久，但还是要尽早的食用，以便更好的吸收蜂蜜营养3如果蜂蜜水分含量比较高，经过热天发酵泛着酸味或酒味，说明蜂蜜已经变质不能吃。
需要大家注意就目前而言，市场上的蜂蜜那些水分含量过高，经过热天发酵会泛着酸味或酒味，此时的蜂蜜是不能吃的所以，国家在06年实行的蜂蜜生产标准中，强制要求蜂蜜企业在蜂产品上标明是两年蜂蜜什么样是变质了 一大量气泡 蜂蜜有明显的后熟性且可持续很长一段时间，原因是蜂蜜中的转化酶在蜂蜜。