蜂蜜一直都是一种滋养身体的食物,其不仅可以帮助补充体力解除疲劳,还可以在一定程度上帮助肠胃的蠕动,预防便秘问题的发生但是任何的食物都有着与之相克的食物,如果不小心将相克的食物一起食用,不仅会使得食物的好处丧失,还会导致不可预测的生成物,对身体造成不可预知的影响哪些不能蜂蜜一起吃。

蜂蜜一般可以与以下几类食物相克1 温热食物蜂蜜性质温和,所以与温热食物相克同时食用会破坏蜂蜜中的营养成分2 动物肝脏蜂蜜中含有的酶可以分解动物肝脏中的维生素A,从而降低其营养价值3 食用过量的甜食或高糖食物蜂蜜属于高糖食物,过量摄入容易导致血糖飙升4 食用过量的盐蜂蜜可以。
蜂蜜与部分食物可能存在相克现象,但需理性看待“相克”说法,以下为具体分析1 豆腐蜂蜜中的有机酸如葡萄糖酸柠檬酸可能与豆腐中的植物蛋白结合,形成不易消化的沉淀物,可能引发腹胀消化不良但此反应通常需大量同食才会明显,少量食用一般无碍2 韭菜韭菜富含膳食纤维,蜂蜜有润肠作用。
