蜂蜜的作用与功效通常是补中润燥和止痛解毒，生活中如果没有特殊情况，可以适当的吃些蜂蜜蜂蜜性平味甘，蜂蜜里面含有较多碳水化合物，也有些维生素和矿物质葡萄糖果糖，还有较多酶物质，适当的使用温水冲服蜂蜜，喝了以后能够帮助增强身体所需的营养，同时还能够促进肠道蠕动，有助于润肠通便，缓解。
蜂蜜能够缓解便秘，因为蜂蜜本身的润滑作用，使得它在治疗便秘方面，有着难得的优势，如果你出现便秘，动不动就要依赖泻药的话，那么不妨多食用一下蜂蜜，除了能润滑以外，蜂蜜里还富含膳食纤维，众所周知，膳食纤维同样能够促进肠蠕动，有助于缓解便秘。
蜂蜜可以消炎润肺止咳祛痰用雪梨一个切成薄片拌蜂蜜吃，每日数次，即有润肺止咳的作用用法取甘草3g，桔梗10g，麦冬10g煎成汁，加入一勺蜂蜜可以起到缓解慢性咽炎的作用解酒去头痛 蜂蜜中含有的果糖成分，可以促进酒精的分解吸收，对于快速解酒有很好的作用，而且还能够缓解头痛用法饮酒。
蜂蜜具有杀菌作用，可以用于外敷治疗烫伤，促进皮肤恢复同时，吃糖较多时，蜂蜜也能帮助杀除口腔内的细菌其他功效蜂蜜还具有清热解毒治疗体虚燥热等功效对于经常咳嗽的人群，喝蜂蜜也能起到一定的缓解作用总之，蜂蜜对人体具有多方面的益处，但使用时也需注意适量，并遵循相关的饮食建议。
能够促进体力的恢复，达到镇静安眠的效果可以选择蜂蜜水饮用，达到止痛和解毒的功效，对于脾虚的患者可以起到补充营养的效果，同时还可以起到润燥的作用，里面富含的葡萄糖酶以及果糖，可以给身体补充身体上所需要的营养成分要避免过量使用蜂蜜，以免出现嗓子疼痛，或者是出现口干的症状，还要多喝水。
蜂蜜水的作用与功效主要包括以下几点促进睡眠蜂蜜中的葡萄糖维生素以及镁磷钙等矿物质可以调节神经系统功能，有助于缓解神经紧张，从而促进睡眠吃法建议每晚睡前服用一匙蜂蜜促进伤口愈合蜂蜜具有抗菌作用，其酸度可以抑制细菌在创伤部位的生存，有助于减轻伤口的肿胀和疼痛，加速伤口愈合。
蜂蜜具有多种功效，主要包括以下几点护肤美容新鲜蜂蜜涂抹于皮肤上，能起到滋润和营养作用使皮肤变得细腻光滑富有弹性抗菌消炎促进组织再生优质蜂蜜在室温下放置数年不会变坏，具有极强的防腐作用实验证实，蜂蜜对链球菌葡萄球菌白喉杆菌等革兰阳性菌有较强的抑制作用促进消化蜂蜜对。
喝蜂蜜的十大功效如下护肤美容新鲜蜂蜜涂抹于皮肤上，能起到滋润和营养作用，使皮肤细腻光滑富有弹性抗菌消炎促进组织再生优质蜂蜜具有极强的防腐作用，对链球菌葡萄球菌等革兰阳性菌有较强的抑制作用促进消化蜂蜜能调节胃肠功能，使胃酸分泌正常，增强肠蠕动，显著缩短排便时间改善睡眠。
对于失眠的人来说，每天睡觉前口服1汤匙蜜糖加入1杯温开水内可以帮助尽快进入梦乡蜂蜜中的某些成分能够调节神经系统，缓解紧张情绪，从而改善睡眠质量最后，蜂蜜还具有润肠通便的功效它能够促进肠道蠕动，软化粪便，帮助缓解便秘问题因此，适量食用蜂蜜对于维护肠道健康也非常有益。
蜂蜜能够提升人体抵抗力，在疲劳时饮用有助于恢复精力，预防疾病，并帮助补充体力治疗皮肤伤害蜂蜜具有杀菌作用，可以用于外敷治疗烫伤，促进皮肤恢复同时，吃糖较多时，蜂蜜也能帮助杀除口腔内的细菌其他功效蜂蜜还具有清热解毒治疗体虚燥热等功效对于经常咳嗽的人群，喝蜂蜜也能起到一定的缓解。
蜂蜜具有润肠通便镇静安眠等作用，需要根据自身情况合理使用蜂蜜里面富含维生素a和维生素C，可以促进肠道蠕动，能够保持大便通畅，同时还可以帮助入睡，能够促进体力的恢复，达到镇静安眠的效果可以选择蜂蜜水饮用，达到止痛和解毒的功效，对于脾虚的患者可以起到补充营养的效果，同时还可以起到润燥的作用。
提高人体免疫力实验研究证明，用蜂蜜饲喂小鼠可以提高其免疫功能促进长寿有研究调查了多名百岁老人，发现其中不少为养蜂人，推测他们长寿与常吃蜂蜜有关蜂蜜促进长寿的机制复杂，涉及对人体的综合调理综上所述，蜂蜜具有护肤美容抗菌消炎促进消化提高免疫力和促进长寿等多重功效。
3促进睡眠蜂蜜中含有维生素，葡萄糖以及多种矿物质，能够帮助调节神经系统，抑制神经系统的不正常兴奋，缓解神经紧张，促进睡眠4增强免疫力蜂蜜中含有多种有益酶和矿物质，这两种物质进入身体后能够发生协同作用，帮助提高人体免疫力，坚持用蜂蜜泡水喝即可达到此功效5杀菌蜂蜜还有杀菌的作用。
其次，蜂蜜对于缓解疲劳恢复精力也有显著作用其含有的果糖和葡萄糖能够迅速被身体吸收并转化为热量，有效改善血液的营养状况，帮助人们迅速恢复体力此外，蜂蜜在促进睡眠方面也有独特功效其含有的维生素葡萄糖及多种矿物质有助于调节神经系统，抑制不正常的神经兴奋，缓解神经紧张，从而改善睡眠质量。
1 消炎抗菌蜂蜜具有天然的抗菌和抗炎作用，可帮助改善口腔喉咙和消化系统的细菌感染和炎症2 缓解咳嗽蜂蜜具有镇咳和润喉的功效，可以减轻咳嗽喉咙痛和咳痰等症状3 改善消化蜂蜜对胃肠道具有保护作用，可缓解胃酸过多胃痛和消化不良等问题，促进肠道健康4 提高免疫力蜂蜜富含天然的。
预防癌症蜂蜜中的花类黄酮能提升身体细胞的抗氧化剂水平，增强毛细血管网，保护胶原蛋白，清除体内自由基尽管尚无直接证据表明蜂蜜能降低患癌风险，但研究表明，它有助于降低个人患癌几率值得注意的是，加热或加工会破坏蜂蜜的营养成分，因此，选择自然未经加工的蜂蜜更为有益深色蜂蜜通常比浅色。
而且蜂蜜没有其它药物所具有的压抑疲惫分神等副作用所以睡前喝一杯蜂蜜水，确实能起到缓解神经紧张，安心入眠的作用，从而显著改善和提高睡眠质量3蜂蜜水能美容养颜的作用与功效蜂蜜中含有大量的维生素，能够扩张毛细血管改善血液循环增强组织细胞的活性，促进皮肤的新陈代谢，从而使肤色润滑。