“桂子月中落，天香云外飘”
最近走在松江的大街小巷都能闻到桂花若有若无的香气，
让人心神一震。
近日来，上海极大的温差变化促使桂花启动了开花程序，
申城正迎来桂花集中开放的时段。
留下这份攻略，准备赏花吧！
醉白池公园
醉白池内，幽香沁心，满树金黄细小的花瓣俏丽枝头，使人心旷神怡。
醉白池内共有金桂、银桂、丹桂、四季桂等多个品种，共计200余株，分布在园内各厅堂和花镜处，花期一般在9-10月，通常开花两到三次，金秋赏桂也成为了公园特色游园活动之一。
地点：松江区人民南路64号
门票：12元
上海生态桂花园
上海生态桂花园，桂花种植面积约500亩，80000多株桂花，是上海最大的桂花园。
园中有一株有着70年树龄的早银桂，每至花季，数以万计的淡黄色小花密密匝匝、团团簇簇，掩映在碧绿的叶片中，一阵微风袭来，花影婆娑，淡淡的幽香沁人心脾。
上海生态桂花园地址：嘉定区北和公路雨化村
桂花开花要在冷湿闷蒸的环境，23℃至28℃最佳。从花芽膨大到开花至少15天。
古猗园
近日，古猗园内处处弥漫着桂花香，主要有金桂、银桂、四季桂等。
古猗园内的桂花有的与书带草、麦冬等植物相搭配，花期相错，四季可赏；有的桂花与精致的漏窗、铺地花纹图案相映，构成了一个个清雅宜人之景。
地址：上海市嘉定区古猗园路125弄29-402
门票：12元
上海植物园
上海植物园作为有着40多年历史的国家5a级旅游景区，里面的各种花当然数不胜数。其中的三秋桂子相信也不会让大家失望。
这段时间，菊花说不定也开了，幸运的小伙伴说不定可以观赏菊争香的热闹场面。
地点：徐汇区龙吴路1111号
门票：15元/联票40元
开放时间：7：00-17：00
金山千亩桂花林
枫泾镇兴塔村的千亩桂花林是上海赏桂的又一大胜地。园内共种植了6000多棵桂花树。早在月初，园内处处都能闻到桂花香。
地址：枫泾镇兴塔村亭枫公路盛新东路路口
桂花在枫泾镇主要有金桂、银桂、丹桂、四季桂4大品种。从香味上区别桂花，则金桂花香浓；银桂花香郁，但香味不及金桂花浓；丹桂花香薄，相对银桂其花香再次之；四季桂花香淡，为四种桂花中香味最淡的一种。
大观园
淀山湖大观园是按照《红楼梦》中的描述而建造的古典园林，内有“怡红院”、“潇湘馆”、“大观楼”等10余组建筑景点。“红楼”的桂花香就藏在大观园的东南角——“金雪飘香”桂花园。
淡黄或金黄的碎花夹杂在绿叶间，香味缭绕总会引得游人不由自主地驻足抬头。
在“金雪飘香”桂花园60多亩的桂花林中，有金桂、银桂、丹桂、四季桂等3000余株。
地点：青浦区金商公路701号
门票：60元
桂林公园
桂林公园内以桂花为特色，桂树为基调，遍植金桂、银桂、丹桂和四季桂4大种群23个品种共1000余株，疏密相间，形成了“坐亭赏桂”、“曲径寻桂”、“香溢秋溪”等园林景观。
建议带一瓶园内特制的桂花香水回家，或送给亲戚朋友，传递一份甜美的桂花情谊。
地点：徐汇区漕宝路188号
门票：2元
东方绿舟
东方绿舟倚上海第一湖淀山湖，“绿舟赏桂”区别于传统，着重时尚、休闲。
拥有8000余株桂花树，有金桂，籽银桂、山银桂、晚银桂等。其中树龄百年以上的古桂就有几十株，古朴的外形，淡雅的清香，别具一派道骨仙风，点点金黄迤俪于3.4公里的桂花大道，暗香浮动。
招三五好友散坐于桂花树下，泡上一壶桂花香茶，端上一盘桂花香糕，那份闲宜，便悠悠荡荡的散开去了。
地点：青浦区沪青平公路6888号
门票：50元
另外，对于美食爱好者来说，
桂花不仅其味怡人，还可以做很多好吃的~
一旦在食谱里加入桂花，便会产生意想不到的效果！
小编在此为各位整理了一些关于桂花的美食~~
桂花美食锦集
《本草纲目》云：“桂花生津，辟臭，治疗虫牙痛。”桂花花粉富含核酸，并有多种芳香成分，常吃桂花食品可体健延寿。
桂花糖芋头
材料：上等芋头的芋籽，红糖和桂花。
制法：去皮、洗净、放碱，烧至芋籽呈紫红色时再转为火焖，放入红糖和甜桂花，煮沸即成。桂花糖芋头具有芋艿酥烂、色泽鲜红，甜汤鲜洁、香味四溢等特点，是老少皆宜的应时小吃。
自制桂花糕
材料：糯米粉，粳米粉，白砂糖，植物油、糖桂花适量。
制法：1.先将糯、粳米粉筛一下，加白砂糖，用清水揉拌均匀。
2.将拌透揉透的糕粉上笼蒸约一刻钟。然后将糕粉用湿纱布包住 ，不断翻揿、揉捏 ，直至表面光滑 ，糕粉细腻为止。
3.再将糕粉揿平 ，拉成长条 ，抹上植物油 ，撒上桂花 ，切成长方块即成。
桂花汤圆
材料：糯米粉，糖桂花，熟芝麻，白糖
制法：1.糯米粉加水，和到像耳垂一样的软度。
2.糖桂花加白糖、熟芝麻拌匀。
3.将桂花馅包入糯米粉中，做成汤圆。
4.用小火煮熟（因为汤圆很软，火太大汤圆容易煮破）。
桂花糖藕
材料：藕，糯米，糖桂花，冰糖
制法：1. 糯米在做之前需洗净后用冷水浸泡12个小时左右，如果时间紧可改用温水浸泡。
2. 先将藕刮皮洗净，从一端切下两厘米长左右的一节，然后往里装米。用糯米装藕洞是一件需细心做的事，特别是一节藕中较长的一端，因为米要装实装满才效果好。最后用牙签帮忙塞漏处。
3. 将两端都装满糯米后，盖上切下的一端成原整根藕样，用牙签插上固定住封口。
4. 藕段放入冷水，煮开后加冰糖，改小火慢煮，再煮1到2小时后关火，关火前半个小时放入糖桂花。5. 晾凉后切片，煮藕剩下的汁用藕粉勾个薄芡，不打欠也可淋上即可。
自制桂花酱
材料：新鲜桂花，酸梅肉，蜂蜜。
制法：1.把盛开的桂花采下 ，在玻璃罐中放满半罐 ，
2.把酸梅的肉剥下，撕成片状，放入桂花罐中，
3.蜂蜜倒满罐子，用蜡密封，十天后就可以食用，而且愈陈愈香。桂花酱可以加冰水冲饮，也可以涂面包馒头 ，可以沾梅、桃、草莓 ，也可以当菜的佐料。
桂花茶
材料：新鲜桂花，茶叶。
制法：采摘花瓣微张的新鲜桂花 ，以3：1的比例放在茶罐里 ，茶叶会吸取桂花的香气 ，等到桂花自然干去便成了桂花茶。制作桂花茶的要点在于：桂花一定不能晒干 ，因为晒干香气就飞走了。
桂花酒
材料：金桂、白糖、桂圆肉、米酒或高粱酒适量 ，另需10克白参、100克红枣。
制法：将鲜桂花置于通风阴凉处摊开风干一夜 ，然后以一斤桂花四两白糖拌匀 ，放入酒罐任其发酵 ，二、三天之后 ，加入4至5斤35度以上米酒或高粱酒密封窖藏。一年后桂花酒即成 ，开罐即溢出一股桂花清香 ，入口甘甜醇绵。
桂花酵素
将一份红糖，三份桂花，十份水的量进行配制，六个月后就可以喝了。酵素的好大家都知道，能净化血液，促进新城代谢，提高免疫力等。
桂花纯露
新鲜的桂花用纱布包裹好，放在蒸架上，一起放入纯露机里；然后准备好适量的水 （必须用蒸馏水） 倒入纯露机（花与纯水的比例1：10）；插好电源，将消毒好的容器放在纯露机出水口下方接着就可以了。蒸馏后的纯露可美白、保湿，很适合秋冬季补水保湿用。
桂花鸭
材料：鸭子1只（3斤左右），桂花糖50克，料酒20g，陈皮10g，盐适量，大蒜2瓣，白醋1茶匙，清水适量。
制法：1. 用洗米水将鸭子浸泡半个小时
2. 2瓣大蒜加一茶匙醋用水煮开，放入处理干净的鸭子，煮一小下，去掉血沫。这样处理的鸭子保证一丁点腥味都没有；处理好的鸭子，加入桂花糖、陈皮、足量的清水煮到滚；
3. 加入料酒和盐，开盖维持火力5分钟后，加盖转文火继续煲1个半小时；
4. 时间到，撇去漂浮的调料和浮油，桂花鸭就做好了；鸭肉会带有桂花的香气，汤也很鲜美。
来源：新浪综合、网络
（本期编辑：夏耘耘）