我是一罐来自古丈老寨悬崖边上的野生蜂蜜
我的酿造者是
野生中华蜜蜂和深山里的悬崖养蜂人
我自知我的每一滴蜂蜜都来之不易
①
我产自悬崖边上
中蜂们独爱在崖壁上筑巢
养蜂人不辞辛苦的
将蜂桶镶嵌在悬崖岩缝中,用木架支撑悬空
为的是尽量模仿中蜂们的野外生存方式
以吸引更多的野生中蜂前来“入住”
②
我富含活性酶、多种氨基酸、微量元素等多种营养物质
勤劳的中蜂采百花花蜜,其中还有很多中草药
我质量非常高,但产量很低
要酿制像我这样500克瓶装的蜂蜜
中蜂们需出巢约46000次,耗费22500个工时,采蜜370万朵花
养蜂人更是每隔几天就会沿着陡峭的羊肠小道
爬上这些悬崖,去巡视蜂桶是否安好
③
我1年只采一次,只在春季割蜜
每到割蜜季节,主人养蜂人在陡峭的崖壁上栓上绳子
如蜘蛛人一般攀援在绝壁上取蜜
一个蜂桶一年只割一次蜜
每个蜂桶只能割下一半蜜
要留一半蜜供蜜蜂过冬
一个蜂桶,一年的产量只有10公斤左右
市面上的速食蜂蜜使用外来蜂种,一年产蜜可达100公斤
④
我符合QS标准,尽可放心使用
蜜从悬崖上割回来后
会送至古丈县高望界生态蜜蜂专业合作社
采用臭氧杀菌罐装,人工贴标包装
与普通蜂蜜相比,色泽更加金黄,浓度更加稠密,口感也更加顺滑
我是大自然最纯净甜美的恩惠
却不曾想给主人养蜂人带来了甜蜜的负担
目前像我这样的野生蜂蜜
村里还有5000多斤没有销售出去
承载了288位养蜂人1年的收入
好在人间有真情,人间有真爱
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