有时候买的蜂蜜忘了吃，过了好几年找出来，吃又怕不安全，扔了又心疼，那么蜂蜜放了五年还能吃吗蜂蜜放了五年还能吃吗 分情况1如果是自己家产的蜂蜜或者是在当地乡亲家里买的纯正的蜂蜜，保存的过程中没有经常开盖，且是存放在阴凉没有阳光直射的地方，那么这个蜂蜜基本上是可以吃的因为。
记得好像在哪里听过说蜂蜜是没有保质期一说的，要是蜂蜜放了三四年的这还可以喝的吗蜂蜜什么样子就是属于变质了的对于这个问题，很多小伙伴都很想知道答案，下面赶快来了解下吧蜂蜜放了三四年还能吃吗 蜂蜜放了3年是否还能吃，主要根据蜂蜜的种类和纯度而定，主要是对于纯度百分百的蜂蜜。
蜂蜜放置六年是否能吃，取决于多种因素如果蜂蜜在这六年中保存得当，且本身质量较好，是有可能能吃的优质成熟的蜂蜜，水分含量低糖分高，本身就有很强的抗菌性，在密封低温干燥的理想储存条件下，六年时间可能依然没有变质，这样的蜂蜜食用一般不会有问题然而，如果蜂蜜保存不当，比如没有。
蜂蜜放了三年能否食用不能一概而论，需看蜂蜜纯度和保存情况纯正密封保存的蜂蜜纯正蜂蜜本身是天然防腐剂，在密封容器里，且存于阴凉干燥通风处，放置三年仍可食用因为密封环境避免了蜂蜜吸收空气中水分而降低浓度，减少变质风险添加其他物质或未密封保存的蜂蜜不建议食用添加其他物质会破坏。
蜂蜜放了3年是否还能吃，主要根据蜂蜜的种类和纯度而定，主要是对于纯度百分百的蜂蜜，蜂蜜无保质期如果保存方法得当，蜂蜜是不会轻易变质，或干燥成块状的，是仍然可以食用的所以，纯蜂蜜三年之后还是可以吃的需要大家注意就目前而言，市场上的蜂蜜那些水分含量过高，经过热天发酵会泛着酸味或。
蜂蜜容易发酵变质蜂蜜保存宜放在低温避光处，最好放入冰箱内低温保存，不宜阳光直射，通常保质期为18个月由于蜂蜜是属于弱酸性的液体，能与金属起化学反应，在贮存过程中接触到铅锌铁等金属后，会发生化学反应因此，应采用非金属容器如陶瓷玻璃瓶无毒塑料桶等容器来贮存蜂蜜。
蜂蜜放了三年能不能吃需要分情况来看1 未开封且保存良好的成熟蜂蜜如果是经过充分酿造水分含量低的成熟蜂蜜，并且一直密封保存在阴凉干燥低温的环境中，三年后通常还是可以食用的因为高浓度的糖类物质和酸性环境抑制了微生物的生长繁殖，成熟蜂蜜本身具有很强的抗菌性，在这种理想保存条件下。