搞事情!
搞事情!
这家牛肉火锅店要搞事情!
工作那么累
还不赶紧吃顿牛肉火锅补补元气
好吃的牛肉火锅
无论什么季节、什么天气
都会让人欲罢不能
老板作为资深“牛”迷
整日沉迷于牛肉火锅中
为了让大家彻底补补元气
隆重推出新品啦~~
就是这么一家潮汕小牛牛肉火锅店!
颠覆传统,就要做和别人不一样的妖艳贱货
全新菜品上新
福利多多多
锅底酱料一律免费!菜品一律6.5折
凡进店消费即送冰镇酸梅汁一扎
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新品大揭秘
1
锅 底 篇
热辣牛油锅底
牛油锅底,吃后唇齿留香,又麻又辣不上火。
2
涮 菜 篇
成都老四样
黄喉、黑毛肚、牛百叶、鲜饿肠
毛肚:选用上等毛肚,片片都有手掌那么大,沾上料碗脆脆的口感直达心里。
鹅肠:七上八下的标准配备一定是零失误。
黄喉:厚厚嫩嫩,口感一定是没的说啦,有嚼头又很柔韧,吃火锅怎么能少的了它!
牛百叶:涮熟之后微微卷曲,绝对新鲜脆爽有弹性!每一口都是超有嚼劲的~Soooo好吃。
酥 肉
吃火锅怎能少得了酥肉?
潮汕小牛牛肉火锅店的酥肉被炸得金黄,很香很脆,油锅热前,已经忍不住干吃了!肉质饱满,很香!
大刀腰片
薄厚适中,只要八秒就能下肚,入口又滑又嫩,一口咬下去有鲜香的汁溢出来,超满足!要知道片腰片可是很需要刀工的~
耗 儿 鱼
海味耗儿鱼,一瞬间你就会记住这个味道!而且吃起来肉质特别鲜嫩,如果配上火辣的锅底更有一番不一样的味道。
脑花
细腻绵滑的猪脑浸润在香气满溢的老火锅
猪脑不仅没有腥臊味
香鲜麻辣难怪最受食客欢迎
口感滑润像豆腐又比豆腐更细腻和有味儿~
一抿就化,猪脑的新境界!
鸭 胗 花
被厨师切成菊花状的鸭胗更容易吸收汤汁,吸饱了汤水一口咬下,爽脆的口感难以拒绝。
新品推出,这些“老菜品”没有再怕的
都说长江后浪推前浪
不过在这家火锅店中是绝对不会发生的
不要问为什么....因为它是“牛肉”啊~
橱窗上挂满了新鲜的牛肉,而大厨却在这用精湛的刀工切牛肉。
师傅手起刀落,每片肉的肥肉均匀,大小相差无几。
牛肉切得足够薄才能在瞬间烫熟
放在锅里烫8秒
就可以直接开吃
每一块口口弹牙
牛肉味浓郁
都说一家有水平的牛肉火锅店必须要有自己手打牛丸。
咬开一口汁水蘸得满嘴都是,超级弹牙!
选择优质牛骨,大锅熬制8小时,不加任何多余的调料和食材,成就一碗简单又不平凡的潮汕牛肉锅底。
N 种酱料随便选
料足到你一趟一趟欲罢不能!
小编喜欢全部混酱,那种味道很难形容。
环境
environment
暖黄色的灯光,一眼望到底的走廊。
大理石的桌子,用小竹帘隔开了每桌之间的距离。
宽敞明亮的大厅走廊,两旁是分散的大小包间。
一楼是清幽典雅的大厅,二楼则是安静明亮的包厢
我猜你已经馋疯了
隔着屏幕都能闻到它鲜香的味道了
潮汕小牛牛肉火锅店,走着!
福利来袭!!
活动时间:日期不限,抓紧机会不要错过
营业时间:早10:30—-晚23:00
地址:埇桥区淮海南路876号燃气公司北侧(南关办事处斜对面)
电话:0557-2969777
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