进入秋季,孩子的肠胃变得非常的脆弱,吃得不好或者搭配不当,就易患秋季腹泻,秋季孩子饮食有哪些禁忌?妈妈们一定要注意了。
1葡萄+牛奶
葡萄和牛奶不能同食,因为葡萄里含有果酸,会使牛奶中的蛋白质凝固,不仅影响吸收严重者还会出现腹胀腹痛腹泻等症状。
因此,应在喝完牛奶1小时后进食葡萄。
2牛奶+橘子
刚喝完牛奶就吃橘子,会影响消化吸收,而且还会使人腹胀,腹痛,腹泻。
这是因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇,就会发生凝固,从而影响牛奶的消化与吸收。
另外,除了橘子之外,在喝完牛奶的1小时之内都不应该立即食用任何的酸性食物,比如酸杏、石榴等含酸较多的水果。
3葡萄+海鲜
吃海鲜时吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果,会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状。
因为这些水果中含有鞣酸,鞣酸遇到海鲜中的蛋白质会凝固沉淀,形成不容易消化的物质。
吃葡萄后一定要漱口,有些葡萄含有多种发酵糖类物质,对牙齿有较强腐蚀性,易造成龋齿。
4吃葡萄后立刻喝水
吃葡萄后不能立刻喝水,否则不到一刻钟就会腹泻。
葡萄本身有通便润肠的功效,吃完葡萄立即喝水,胃还来不及消化吸收,水就将胃酸冲淡了,葡萄与水、胃酸急剧氧化发酵,加速了肠道蠕动,就会产生腹泻。
5蜂蜜+豆腐
豆腐味甘咸,性寒有小毒,能清热散血,下大肠浊气;蜂蜜甘凉滑利,且含多种酶类。
豆腐中又含有多种矿物质,植物蛋白及有机酸,二者混食易产生不利于人体的生化反应,所以吃了豆腐后,不能食用蜂蜜,更不宜同时食用。
6白糖生吃
有的人爱吃甜的东西,在吃凉拌黄瓜、西红柿、海蜇等冷菜的时候,喜欢加些白糖。
白糖看上去洁白如雪,非常干净,实际上并非如此。市场上出售的白糖都是经过运输、储藏过一段时间的,很容易受病原微生物污染,且白糖里易生螨虫,肉眼根本无法看到。
食用生白糖,会引起胃肠不适、腹泻等症状,在吃白糖时,只要加热到70度,并超过3分钟即可杀死螨虫。(ps:庞晓明拌凉菜时一般是把白糖加入水中烧开再拌,单吃白糖时用开水化开后再喝。)
7黄瓜+花生
黄瓜拌花生米,作为一道爽口凉菜,经常活跃在许多家庭的餐桌上,许多男士喝酒时,也喜欢来一碟花生米拌黄瓜丁。
其实,这样搭配不是十分妥当,因为这两种食物搭配可能会引起腹泻。
黄瓜性味甘寒,常用来生食,而花生米多油脂,一般来讲,如果性寒食物与油脂相遇,会增加其滑利之性,可能导致腹泻,所以不宜同食。
有些人会说,我常这样吃,可我没有拉肚子啊。是的,对于那些肠胃功能超好的人来说可能没有关系,但对于肠胃功能不好的孩子来说,最好不要两者同食,即使同食最好不要多食。
8兔肉+鸡蛋
鸡蛋不能与兔肉同吃,兔肉性味甘寒酸冷,鸡蛋甘平微寒,二者都含有一些生物活性物质,同食会发生反应,刺激肠胃道,引起腹泻。
素材来源:网络