1 促进消化 白醋中的醋酸含量丰富，能够加速身体消化液的分泌，从而有助于食物的消化和吸收2 辅助减肥 蜂蜜中的葡萄糖含量充沛，能够为身体提供必要的碳水化合物，保证日常代谢所需的能量 同时，蜂蜜具有润肠排便的作用，有助于排出体内多余的废物和毒素，而不会引发过多的肥胖现象白醋也能。
但需注意 每个人的体质和生活习性不同，饮用白醋加蜂蜜的效果也会有所差异 胃酸过多或有胃溃疡的人士应避免饮用，以免加重胃部不适此外，配制白醋加蜂蜜时，建议选择槐花蜂蜜和高粱黄豆大米等加工而成的白醋，按照14或13的比例进行调配，并在早餐前20分钟以及中餐和晚餐饭后20分钟饮用。
1 促进消化液分泌蜂蜜中的酶和矿物质以及白醋中的醋酸能够刺激胃液分泌，有助于食物的消化和吸收这对于改善胃肠道功能缓解消化不良等问题有一定的帮助2 调节血糖和血脂水平蜂蜜中含有的天然糖分以及醋酸能够有助于调节血糖水平此外，其抗氧化物质也有助于提高胰岛素敏感性，有助于控制血脂水。
蜂蜜和白醋的搭配，除了具有美容功效外，还能够帮助改善消化系统蜂蜜富含抗氧化剂，能够缓解炎症，增强免疫力而白醋则有助于调节胃酸分泌，促进消化将它们混合饮用，可以达到温和的保健效果此外，蜂蜜和白醋的组合还对健康有其他益处蜂蜜具有抗菌和抗炎作用，可以帮助治疗喉咙痛和咳嗽白醋中的醋酸。
1软化血管醋和蜂蜜一起吃对人类心血管有明显保护作用，它能增加血管壁的韧性和弹性，并能提高血管的通透性，能促进血液循环，防止血管老化僵化，另外，经常把醋和蜂蜜搭配在一起吃，还能防止血压血脂升高，它对维持人类心血管健康有十分积极的作用2减肥瘦身醋和蜂蜜中都含有丰富酸性成分，而且还有。