1、存放许久的蜂蜜能否喝以及是否会过期，需要分情况来看从理论上来说，真正成熟的高浓度蜂蜜，水分含量低糖分高，且含有酸性物质和高浓度糖类物质，具有很强的抗菌性，在密封良好的情况下可以保存很长时间，甚至数年都不会变质，这种蜂蜜存放许久后依然能喝然而，市场上很多蜂蜜并非是完全成熟的高浓度。
2、过去很长时间的蜂蜜能否喝，取决于多种因素如果蜂蜜保存得当，比如密封良好处于干燥低温环境，且本身波美度较高，即使存放较长时间，没有出现变质现象，如异味发酸冒泡质地改变等，一般还是可以喝的不过若保存不当，出现上述变质情况，就不建议饮用了蜂蜜有过期期限从食品安全角度，一般商家。
3、1 蜂蜜在冰箱中保存三四年后，如果没有异味，通常是可以安全食用的由于蜂蜜具有天然的抗菌性，它能够在低温环境下保持相对稳定，因此长时间存放在冰箱中通常不会导致变质2 蜂蜜中的葡萄糖成分容易结晶，尤其是在低温环境下如果蜂蜜出现结晶，这通常是正常现象如果需要，可以通过加热来溶解结晶。
4、当这种酶与蜂蜜中的葡萄糖发生反应时，会产生大量的过氧化氢，也就是双氧水过氧化氢具有消毒杀菌的作用，能够抑制细菌的生长，从而进一步保护蜂蜜免受微生物破坏，确保其不变质综上所述，蜂蜜之所以能够长期保存，主要得益于其独特的物理和化学特性只要蜂蜜足够纯，其保存期限可长达数年甚至更久。
5、按理说，无论任何东西都会发生变化变质，所以储存太长时间的蜂蜜最好扔掉，不要继续食用蜂蜜对人体不会有伤害，但对于糖尿病患者来说，需要谨慎食用不管什么样的蜂蜜，无论保存多久，只要没有发生变质的情况，是可以食用的，不过小孩子食用蜂蜜最好是新鲜的蜂蜜，不要食用时间太久的蜂蜜。
6、然而，随着时间的推移，蜂蜜中的营养成分可能会发生变化，且可能会有微生物生长，这些都可能影响其食用安全在冰箱中长时间保存的蜂蜜，其口感和营养价值可能已经发生变化在一些情况下，蜂蜜可能还会出现发酵或污染，这些都可能引起消化系统的健康问题，如恶心腹泻或腹痛因此，为了确保食品安全，建议在。
7、蜂蜜存放时间长了，如果出现了酒味，这表明蜂蜜已经变质变质后的蜂蜜不再具备原先的营养价值和口感，而是产生了有害物质，对人体健康不利因此，如果蜂蜜在存放过程中产生了酒味，建议不要再饮用蜂蜜的保质期与存放条件密切相关，正确的存放方式能延长其保质期以下是一些延长蜂蜜保质期的建议1。
8、可以天然蜂蜜是可以在自然环境中密封状态下长期保存不变质的但蜂蜜吸湿性强，内含有丰富的活性霉和酵母菌等，如果密封不够好，蜂蜜容易发酵变质蜂蜜保存宜放在低温避光处，最好放入冰箱内低温保存，不宜阳光直射，通常保质期为18个月由于蜂蜜是属于弱酸性的液体，能与金属起化学反应，在贮存过程中。
9、纯天然蜂蜜一般保质期2年或者18个月超过三年不能喝了，在保证蜂蜜纯正的情况下，保质期仅为2年或18个月，所以，超过三年的不能喝了但如果是成熟且纯正的蜂蜜，其保质期基本可达到数年，没有严格的保质期纯天然蜂蜜可分成熟天然蜂蜜和未成熟天然蜂蜜，成熟天然蜂蜜是蜜蜂采来花蜜后经蜜蜂加温，扇风，排除水分，当水分在百分之二十以下。
10、从原则上讲，封闭一般是常温避光储存，无需放冰箱，且若是在温度过低的冷冻区保存，蜂蜜的口感可能会受到影响其次，如果存放的时间过久，长达三四年，有可能会形成病原微生物，食用后诱发胃肠道反应因此，蜂蜜放冰箱三四年，最好不要喝平时还要注意，蜂蜜最好放在低温避光通风干燥处密封保存，且。
11、2 可见，真正成熟的蜂蜜久置后完全能食用，没有什么严格保质期，但作为食品上市，根据食品法都要求在食物商品上标明保质期，因此蜂蜜生产厂家一般把蜂蜜保质期定为2年3 鲜王浆一定要放在冰箱冷冻层里，零下十八度以下，否则，活性酶会很快丧失就是说营养价值会降低因此，如果是长期存放的。
12、专家建议，如果蜂蜜保存了很久，只要未发生变质，是可以食用的，对身体无害，但是久置的蜂蜜与新鲜蜂蜜相比，营养价值略差需要注意的是，如果不是成熟的蜂蜜或是掺水等的劣质产品，久置后会发酵冒泡变酸等，是不能食用的。
13、蜂蜜的保质期是三年，所以过了三年的蜂蜜就不要喝了，为了安全就要丢掉放的时间长了很多活性成分和营养成分已经都流失了，或者是变质被污染了，所以要注意饮食安全。
14、蜂蜜放了三年还能吃的实际上蜂蜜只需保存恰当，置放三年发生凝结状况还可以再次服用，蜂蜜大多数几乎_有水份，不利细菌繁殖，即使病菌在锐利的条件中繁育，也难以长期性存活，许多家中习惯性把蜂蜜带回去放到冰柜里保存，那样会降低细菌繁殖，非常容易长期性保存夏季蜂蜜长期在高温环境中，非常容易变质，3。
15、蜂蜜放冰箱三四年没有异味是可以喝的蜂蜜是一种易于保存的食品，但如果放置时间过长或保存方式不当，可能会导致质量变化一般来说，蜂蜜可以保存很长时间如果蜂蜜变成了灰色发黑发霉发酵等，就应该不再食用蜂蜜中的葡萄糖会结晶，在低温环境下更容易结晶如果蜂蜜结晶，可以通过加热方法使其。
16、一蜂蜜是没有保质期的，这个前提是蜂蜜必须足够的纯美国考古学家在古埃及的金字塔中发现了一坛3000多年前的蜂蜜这坛蜂蜜至今没有变质，也没有干燥成块状，仍然可以食用所以说，蜂蜜是没有保质期的但如果蜂蜜不够纯净，又保存时间过久，还是不建议食用了二即使蜂蜜可以存放很久，但是最好。
17、未开封的蜂蜜可以放两年，蜂蜜已经开封，可以放置一年经过大量的研究证明，蜂蜜具有比较好的抗菌能力，一般不容易发生腐败变质的问题但是目前市面上大多数的蜂蜜都是添加了其他添加剂，所以并不是纯正的蜂蜜，因此也具有保质期在过了保质期之后，蜂蜜一般会出现变酸发酵以及冒泡等现象，在这种情况下。